J'ai souvent de la demande pour plus de recettes sans gluten, et la difficulté à manger végane ET sans gluten est un soucis que je vois souvent sur les réseaux sociaux. Mais en fait, beaucoup de mes recettes sont déjà sans gluten ou très facilement adaptables. C'est juste qu'elles ne sont pas nécessairement estampillées "sans gluten", car ce n'est pas un sujet dans ma vie, je mange du gluten sans problème.
Donc j'ai rassemblé ici une belle sélection pour les personnes concernées 😍 Elle sera étoffée avec le temps donc n'hésitez pas à envoyer le lien à vos ami-es qui mangent sans gluten !
J'ai inclus des recettes qui comportent de la sauce soja, pour une version sans gluten, remplace avec de la sauce tamari !