SucréDesserts
Popsicles crémeux à la mangue
Pour : 8 glaces Difficulté : Facile Préparation : 10 min Frigo : 8h00min
Mes popsicles crémeux à la mangue en trois ingrédients, j'avais cette idée de recette dans mes notes depuis un an !
Avec des mangues bien mûres, pas besoin de sucre et c’est vraiment délicieux ! Je m’attendais à ce que ce soit bon mais pas autant 😅 Vraiment une des meilleures glaces que j’ai mangées de ma vie 🙊 J’avais acheté 8 moules à popsicles l’année dernière pour notre mariage en Italie, l’un des cocktails maison comprenait un sorbet pêche reversé dans une coupe de Prosecco. Et depuis je les avais jamais réutilisés !
Franchement je vais en faire plus souvent, c’est trop cool d’avoir un petit dessert de prêt le soir 🥰
Préparation
- Épluche les mangues et coupe la chair en petits morceaux.
- Dans un blender, mixe les mangues, le lait et 2 bonnes cuillères de yogourt.
- Dans tes moules à popsicles, verse la préparation en alternant avec des petites cuillères de yogourt pour faire une décoration un peu marbrée.
- Place au congélateur toute une nuit. Le lendemain, c’est prêt !
Ingrédients
- mangue - 2
- lait végétal - 150 (mL)
- yaourt végétal - 6 (càs)
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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