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22/07/2023Glaces - Desserts - Fruits

Popsicles crémeux à la mangue

Popsicles crémeux à la mangue
Pour : 8 glacesDifficulté : FacilePréparation : 10 minFrigo : 8h00

Mes popsicles crémeux à la mangue en trois ingrédients, j'avais cette idée de recette dans mes notes depuis un an !

Avec des mangues bien mûres, pas besoin de sucre et c’est vraiment délicieux ! Je m’attendais à ce que ce soit bon mais pas autant 😅 Vraiment une des meilleures glaces que j’ai mangées de ma vie 🙊 J’avais acheté 8 moules à popsicles l’année dernière pour notre mariage en Italie, l’un des cocktails maison comprenait un sorbet pêche reversé dans une coupe de Prosecco. Et depuis je les avais jamais réutilisés !

Franchement je vais en faire plus souvent, c’est trop cool d’avoir un petit dessert de prêt le soir 🥰

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  • Épluche les mangues et coupe la chair en petits morceaux.
  • Dans un blender, mixe les mangues, le lait et 2 bonnes cuillères de yogourt.
  • Dans tes moules à popsicles, verse la préparation en alternant avec des petites cuillères de yogourt pour faire une décoration un peu marbrée.
  • Place au congélateur toute une nuit. Le lendemain, c’est prêt !
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