Un repas élégant au nouvel an

Un repas élégant au nouvel an

C'est comment chez vous le réveillon du nouvel an ? Est-ce que vous mettez les p'tits plats dans les grands ? 

Je vous ai rassemblé ici des jolies recettes élégantes et toujours véganes à faire pour le grand soir ! 

Rôti de tofu, sauce vin rouge et pommes Duchesse

Noël

1h00

Rôti de tofu, sauce vin rouge et pommes Duchesse

Mocktail de Noël matcha canneberge

Pour recevoir

20 min

Mocktail de Noël matcha canneberge

Rôti de seitan wellington végane, sauce au vin

Pour recevoir

1h55

Rôti de seitan wellington végane, sauce au vin

Bûchette de fromage frais végane à la canneberge et noix

Noël

15 min

Bûchette de fromage frais végane à la canneberge et noix

Truffes en chocolat et cacahuète véganes (2 ingrédients)

Noël

30 min

Truffes en chocolat et cacahuète véganes (2 ingrédients)

Ravioles géantes véganes aux champignons, cidre et beurre de sauge

Pour recevoir

55 min

Ravioles géantes véganes aux champignons, cidre et beurre de sauge

Mini brochettes de mozza végane frite

Pour recevoir

25 min

Mini brochettes de mozza végane frite

Rôti de seitan facile

Noël

1h15

Rôti de seitan facile

Hachis parmentier de pleurotes et noix

Pour recevoir

30 min

Hachis parmentier de pleurotes et noix

Cocktail litchi framboise

Printemps / été

5 min

Cocktail litchi framboise

Blinis de sarrasin au fromage de noix

Noël

35 min

Blinis de sarrasin au fromage de noix

Rillettes de la mer véganes

Pour recevoir

10 min

Rillettes de la mer véganes

Petits noeuds feuilletés aux herbes

Noël

30 min

Petits noeuds feuilletés aux herbes

Ravioles véganes à la pistache et aux petits pois

Sans four

40 min

Ravioles véganes à la pistache et aux petits pois

Blinis vegan

Sans four

40 min

Blinis vegan

Gâteau renversé végane à l'orange sanguine

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1h25

Gâteau renversé végane à l'orange sanguine

Tortellini véganes maison à la courge

Cuisine italienne

1h20

Tortellini véganes maison à la courge

Pavlova végane à la mangue

Pour recevoir

1h55

Pavlova végane à la mangue

Cocktail abricot et sirop de lavande

Sans blender

5 min

Cocktail abricot et sirop de lavande

Fromage Boursin végane figues et noix

Pour recevoir

10 min

Fromage Boursin végane figues et noix

Cromesqui aux trois champignons et gingembre

Noël

1h00

Cromesqui aux trois champignons et gingembre

Crème brûlée végane à la clémentine

Pour recevoir

15 min

Crème brûlée végane à la clémentine

Tarte pistache et fruit de la passion

Pour recevoir

1h05

Tarte pistache et fruit de la passion

Christmas cake végane à la mandarine

Noël

1h10

Christmas cake végane à la mandarine

Sour mousseux à la lavande

Sans blender

5 min

Sour mousseux à la lavande

Chou-fleur rôti à la jerk, crème à l’aneth et petites patates

Automne / hiver

1h05

Chou-fleur rôti à la jerk, crème à l’aneth et petites patates

Carottes rôties aux épices et crème aux herbes

Pour recevoir

1h05

Carottes rôties aux épices et crème aux herbes

Mini gaufres à la pomme de terre

Noël

23 min

Mini gaufres à la pomme de terre

Shooter au Baileys et vanille

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5 min

Shooter au Baileys et vanille