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12/07/2022Cocktails - Boissons - Apéro et entrées - Cocktails

Cocktail abricot et sirop de lavande

Cocktail abricot et sirop de lavande
Pour : 1 verreDifficulté : FacilePréparation : 5 min

En ce moment je me fais souvent ça en apéro !

J’utilise un gin sans alcool qu’on voit un peu partout à Montréal en ce moment, le Hickson de @brasserieles2freres ! C’est fait avec les mêmes plantes que le gin et je l’aime beaucoup pour quand je ne veux pas boire d’alcool. Sinon j’aurais mis le gin de @distilleriedustlaurent 🥰🥰

Avec du jus d’abricot, du sirop de lavande et de l’eau pétillante, c’est parfait, pas trop sucré et frais ✨

Pour

1

Tasses

  • -gin 40 (mL)
  • -jus d'abricot 60 (mL)
  • -sirop de lavande 20 (mL)
  • -eau pétillante 60 (mL)

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  • Remplis un grand verre de glaçons.
  • Verse le gin dans le verre, ajoute le jus d'abricot puis le sirop de lavande.
  • Remplis avec l'eau pétillante et décore avec un peu de lavande ! C'est prêt :)

NotesJe fais mon sirop de lavande maison en faisant simplement bouillir 250 mL d’eau avec 250 g de sucre et de la lavande. Puis je filtre. Ça se conserve des mois au frigo !

Cocktail abricot et sirop de lavande
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