12/07/2022Cocktails - Boissons - Apéro et entrées - Cocktails

Cocktail abricot et sirop de lavande

Name: Cocktail abricot et sirop de lavande
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 verre
Cuisine: Vegan
Ingredients: 40 mL gin; 60 mL jus d'abricot; 20 mL sirop de lavande; 60 mL eau pétillante

Sans blender Sans four Sans gluten Pour recevoir Printemps / été

Pour : 1 verreDifficulté : FacilePréparation : 5 min

En ce moment je me fais souvent ça en apéro !

J’utilise un gin sans alcool qu’on voit un peu partout à Montréal en ce moment, le Hickson de @brasserieles2freres ! C’est fait avec les mêmes plantes que le gin et je l’aime beaucoup pour quand je ne veux pas boire d’alcool. Sinon j’aurais mis le gin de @distilleriedustlaurent 🥰🥰

Avec du jus d’abricot, du sirop de lavande et de l’eau pétillante, c’est parfait, pas trop sucré et frais ✨

Pour

Ingrédients

Tasses

-gin 40 (mL)
-jus d'abricot 60 (mL)
-sirop de lavande 20 (mL)
-eau pétillante 60 (mL)

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Étapes

Remplis un grand verre de glaçons.
Verse le gin dans le verre, ajoute le jus d'abricot puis le sirop de lavande.
Remplis avec l'eau pétillante et décore avec un peu de lavande ! C'est prêt :)

NotesJe fais mon sirop de lavande maison en faisant simplement bouillir 250 mL d’eau avec 250 g de sucre et de la lavande. Puis je filtre. Ça se conserve des mois au frigo !