Boissons
Cocktail litchi framboise
Pour : 1 verre Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Bon cette fois, la bouteille de gin citrus @distilleriedustlaurent est vide đ Jâai tellement abusĂ© des drinks Ă base de ce gin ces derniĂšres semaines đđ Câest un gin naturel distillĂ© Ă Rimouski, sur les rives du Saint-Laurent. Il a des notes dâagrumes du Japon et du Vietnam donc ça change vraiment de leur gin original ! Alors jâai (ENCORE) crĂ©Ă© une recette avec ! Si tu veux en voir d'autres, j'ai tout un e-book spĂ©cial cocktails !
Je me suis inspirĂ©e de la pĂątisserie pour crĂ©er un gin tonic revisitĂ©, plus doux, au litchi et Ă la framboise đ„°đ„° Avec une tite touche de thym et de vermouth doux.
Préparation
- Dans un verre, place les framboises et le thym, pile légÚrement avec un mortier.
- Verse le gin, le vermouth et le sirop de litchi. Ajoute plein de glaçons puis verse le tonic ! Câest doux, pas trop sucrĂ©, rafraĂźchissant⊠vraiment parfait pour ces tempĂ©ratures đ”đ
Ingrédients
- gin citrus - 4 (cL)
- vermouth bianco - 2 (cL)
- jus d'une boĂźte de litchi au sirop - 4 (cL)
- framboises - 6
- thym - 1 (branche)
- tonic - 10 (cL)
C'est qui ça
Je suis Ăline
Je suis une cheffe de cuisine vĂ©gane et autrice de livres de cuisine. Je suis basĂ©e Ă MontrĂ©al oĂč j'ai ouvert mon cafĂ©, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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