Boissons

Cocktail litchi framboise

30 juil. 2021 0 5 min
Pour : 1 verre Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cocktail litchi framboise

Bon cette fois, la bouteille de gin citrus @distilleriedustlaurent est vide 😅 J’ai tellement abusé des drinks à base de ce gin ces dernières semaines 😛🙊 C’est un gin naturel distillé à Rimouski, sur les rives du Saint-Laurent. Il a des notes d’agrumes du Japon et du Vietnam donc ça change vraiment de leur gin original ! Alors j’ai (ENCORE) créé une recette avec ! Si tu veux en voir d'autres, j'ai tout un e-book spécial cocktails !

Je me suis inspirée de la pâtisserie pour créer un gin tonic revisité, plus doux, au litchi et à la framboise 🥰🥰 Avec une tite touche de thym et de vermouth doux.

Préparation

  • Dans un verre, place les framboises et le thym, pile légèrement avec un mortier.
  • Verse le gin, le vermouth et le sirop de litchi. Ajoute plein de glaçons puis verse le tonic ! C’est doux, pas trop sucré, rafraîchissant… vraiment parfait pour ces températures 😵😅

Ingrédients

  • gin citrus - 4 (cL)
  • vermouth bianco - 2 (cL)
  • jus d'une boîte de litchi au sirop - 4 (cL)
  • framboises - 6
  • thym - 1 (branche)
  • tonic - 10 (cL)
Cocktail litchi framboise

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