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30/07/2021Cocktails - Apéro et entrées - Cocktails

Cocktail litchi framboise

Cocktail litchi framboise
Pour : 1 verreDifficulté : FacilePréparation : 5 min

Bon cette fois, la bouteille de gin citrus @distilleriedustlaurent est vide 😅 J’ai tellement abusé des drinks à base de ce gin ces dernières semaines 😛🙊 C’est un gin naturel distillé à Rimouski, sur les rives du Saint-Laurent. Il a des notes d’agrumes du Japon et du Vietnam donc ça change vraiment de leur gin original ! Alors j’ai (ENCORE) créé une recette avec ! Si tu veux en voir d'autres, j'ai tout un e-book spécial cocktails !

Je me suis inspirée de la pâtisserie pour créer un gin tonic revisité, plus doux, au litchi et à la framboise đŸ„°đŸ„° Avec une tite touche de thym et de vermouth doux.

Pour

1

Tasses

  • -gin citrus 40 (mL)
  • -vermouth bianco 20 (mL)
  • -jus d'une boĂźte de litchi au sirop 40 (mL)
  • -framboises 6
  • -thym 1 (branche)
  • -tonic 100 (mL)

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  • Dans un verre, place les framboises et le thym, pile lĂ©gĂšrement avec un mortier.
  • Verse le gin, le vermouth et le sirop de litchi. Ajoute plein de glaçons puis verse le tonic ! C’est doux, pas trop sucrĂ©, rafraĂźchissant
 vraiment parfait pour ces tempĂ©ratures đŸ˜”đŸ˜…
Cocktail litchi framboise
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2 commentaires

Jessie
Jessie

Bonjour, question bĂȘte mais qu’est ce que le tonic stp ? Merciii :)
Eline
Eline

Coucou ! C'est une boisson gazeuse, un soda classique que tu trouves dans toutes les grandes surfaces, c'est Ă  la quinine :)