Le livre

l'apéro
des véganes débutants

J'adore l'apéro, les cocktails et les bouchées à grignoter. Alors à force de créer des cocktails pour mon amoureux et moi, j'ai décidé de te partager mes recettes ! Mes idées sont inspirées de ma cuisine, j'aime les ingrédients bruts et accessibles et j'aime que ce soit simple. Donc tu retrouveras cette approche minimaliste dans ce livre. Pas besoin de posséder un bar entier pour tester toutes mes recettes ;)

Dans cet e-book illustré, tu trouveras 20 recettes de cocktails délicieux et 5 recettes de bouchées salées véganes, un petit cours de bar, une liste de marques d'alcools véganes et la composition de mon mini-bar minimaliste idéal !

81 pagesFormat PDF
25 recettes faciles de cocktails

25 recettes
faciles de cocktails et bonnes choses à grignoter

Conseils pour choisir des alcools

Des conseils pour choisir des alcools véganes et artisanaux

Notions de base

Des notions de base
pour être un as du bar

Alors y'a quoi dedans ?

découvre le contenu du livre

Des cocktails simples et délicieux

Des cocktails simples et délicieux

À base d'ingrédients simples, quelques eaux-de-vie (beaucoup de gin, du rhum, de la téquila...), des fruits frais, des herbes parfois, quelques liqueurs, quelques fois du vin ou du vermouth.
Et on a déjà largement de quoi s'amuser ;)

Des bouchées salées véganes

Des bouchées salées véganes

Pour se régaler à l'apéro ! Des mini-pancakes aux asperges, des nachos, des torsades feuilletées, une trempette aux artichauts et une baguette gratinée aux champignons.

Des conseils<br /> et un petit cours de bar

Des conseils
et un petit cours de bar

Pour maîtriser les bases de la mixologie, pour découvrir des marques d'alcools véganes et locales, des micro-distilleries françaises et québécoises. Et pour se constituer un mini-bar idéal et versatile !

Les questions que tu te poses

et même celles que tu ne te poses pas

  • Est-ce qu'il y a des recettes de cocktails sans alcool ?

    Non, ce livre est centré sur les micro-distilleries locales donc mes recettes mettent en avant des spiritueux. Pour des recettes de cocktails sans alcool, ce sera peut-être une autre fois dans un prochain e-book :)

  • Est-ce que tous les ingrédients sont faciles à trouver ?

    Oui vraiment ! J'aime les choses simples :) J'ai précisé, à chaque fois, la marque des alcools que j'utilise, mais c'est toujours interchangeable avec une autre. Par exemple, si j'utilise un gin, tu peux utiliser le gin que tu as chez toi évidemment.

    Comme je vis au Québec, j'ai utilisé en majorité des spiritueux locaux du Québec. Mais j'ai pris soin de faire des recherches également pour mes lecteurs et lectrices de France donc tu pourras aussi y découvrir des distilleries de France, en partie des micro-distilleries et en partie des entreprises plus industrielles et distribuées mondialement.

  • Comment vais-je recevoir le e-book ?

    Dans les minutes après ton achat, tu vas recevoir un mail contenant le fichier ! C'est un format PDF. La mise en page a été conçue pour que tu puisses imprimer les fiches recettes aussi si tu veux.