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Brioche toastée aux carottes fumées et crème aux herbes
SaléApéro

Brioche toastée aux carottes fumées et crème aux herbes

Enfin un peu de Noyel par ici ! Tu excuseras le début un peu tardif de tout le blabla des fêtes sur le blog, mais on est trop trop occupés avec les travaux de notre futur commerce :) D'ailleurs tu peu...

Rillettes véganes aux champignons
SaléApéro

Rillettes véganes aux champignons

En fait, ça fait hyper longtemps que je veux créer une recette de rillettes comme ça. C'était toujours dans un coin de ma tête, mais jamais vraiment aboutit. J'avais envie d'un petit goût de noyel (d'...

Tofu aigre-doux à l'ananas
SaléPlats

Tofu aigre-doux à l'ananas

C'est un de mes plats préférés dans les restaurants thaïlandais alors j'ai eu envie d'en faire une version vraiment simple pour les soirs de semaine quand on a la flemme mais qu'on veut bien manger ;)...

Sauce aigre-douce
SaléPlats

Sauce aigre-douce

J'adoooore la sauce aigre-douce, ça me rappelle les soirées où ma maman cuisinait "asiatique" ahah (bon elle achetait une sauce aigre-douce industrielle et du riz cantonnais du traiteur mais j'aimais ...

Boulettes d'aubergines véganes
SaléPlats

Boulettes d'aubergines véganes

C'est la saison des aubergines, yeah ! (même au Québec... oui oui). Alors, l'autre jour à mon travail, j'ai eu envie de les rôtir pour les effilocher, puis d'en faire des boulettes. Pour donner de la ...

Salade thaïe de vermicelles
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Salade thaïe de vermicelles

Bon après ces recettes de barbecues, c'est l'moment des salades ;) Celle-là est pas la plus healthy du monde avec la sauce au beurre d'arachide pis tout, mais on s'en fout parce que c'est boooon ! En ...

Brochettes de seitan teriyaki
SaléPlats

Brochettes de seitan teriyaki

Eh on continue dans la série barbeuc' ! Après nos recettes de brochettes de tofu et aubergines grillées, on t'a aussi fait griller des brochettes de seitan teriyaki ;) ça va impressionner tonton Jean-...

Barbecue vegan (brochettes et aubergines grillées)
SaléPlats

Barbecue vegan (brochettes et aubergines grillées)

T'as déjà été invité à un barbecue sans trop savoir comment gérer ça ? Ben ouais, à part manger ton taboulé assis dans un coin, que faire d'une telle invitation ? Eh bah voilà un début de solution : d...