Rouleaux de printemps au tempeh, sauce aux arachides
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Rouleaux de printemps au tempeh, sauce aux arachides

Tout l'intérêt de ce plat, c'est la sauce ;) j'adore cette sauce au beurre d'arachide, légèrement sucrée et acidulée ! Je prépare ces rouleaux de printemps avec du tempeh que j'achète en vrac déjà cui...

Pâtes aux légumes grillés
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Pâtes aux légumes grillés

Suite de ma recette deux-en-un, après la salade aux légumes grillés 😛 Bon, ça prend pas la tête à Papineau hein, c’est juste des pâtes aux légumes grillés 😅Avec le reste de légumes grillés : des pât...

Salade de légumes grillés et croûtons
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Salade de légumes grillés et croûtons

Ce week-end j’avais trop envie d’une salade hyper gourmande comme ça alors j’ai fait ça ! Après on va encore dire que je fais de la cuisine saine ahah 😭J’ai mis plein de légumes au four sur une plaqu...

Pâtes au citron et feta végane
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Pâtes au citron et feta végane

J'avoue tout, j'ai volé cette idée à mon co-équipier, Maxime, qui travaille avec moi à Muscade, en cuisine. L'autre jour, lui et notre autre collègue, Simon (qui voue un culte au citron), ont décidé d...

Parmesan de noix
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Parmesan de noix

Je fais super souvent ce petit condiment tout bête à préparer en quelques minutes ! Ça peut ajouter beaucoup de saveurs sur n'importe quel plat. Je l'utilise aussi sur des gratins ;) J'ai choisi d'ind...

Tofu façon poulet
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Tofu façon poulet

Des p'tites pépites de tofu façon poulet en 5 minutes de préparation, c'est un peu le rêve ça ! L'huile de sésame grillé et la levure maltée (levure alimentaire au Québec) sont vraiment les deux ingré...

Pappardelle al ragù végane
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Pappardelle al ragù végane

T'auras remarqué, j'adore la cuisine italienne... j'avais un livre de cuisine toscane chez mes parents quand j'étudiais la cuisine et il y avait une recette de pappardelle al ragù. En gros c'est des p...

Boulettes de viande véganes
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Boulettes de viande véganes

Alors là on peut pas faire plus simple... on a touché le fond de la flemmardise avec cette recette ;) En gros tu mélange 6 ingrédients que tu as sûrement déjà dans ton placard pis tu formes des boulet...