Sandwich style thon-mayonnaise végane
SaléPlats

Sandwich style thon-mayonnaise végane

J’ai été un peu sous l’eau depuis mes vacances et, comme toujours, la création de contenu pour Patate & Cornichon est passée en dernier 😣 Hier, c’était ma journée réservée pour ça! Mais j’ai du gérer...

Brochettes de seitan façon poulet au curry
SaléPlats

Brochettes de seitan façon poulet au curry

J'avais déjà fait une recette de brochettes de seitan, mais façon teriyaki, il y a deux ans sur le blog ! Alors cet été, ayant maintenant un barbecue chez moi, j'ai décidé d'en refaire mais avec un as...

Naans véganes
SaléPlats

Naans véganes

Des naans c’est des pains plats du sud de l’Asie, on en trouve dans les cuisines indiennes, iraniennes, pakistanaises…C’est simplement une pâte levée cuite normalement sur le bas d’un four super chaud...

Marinade pour barbecue
SaléPlats

Marinade pour barbecue

Je suis l'heureuse propriétaire d'un barbecue depuis un mois et depuis on ne s'arrête plus de l'utiliser 😅Alors à chaque fois que je fais des stories de mes barbecues, on me demande ce que je mets da...

Sauce bolognaise végane
SaléPlats

Sauce bolognaise végane

Ça faisait des ANNÉES que cette recette de sauce bolognaise était sur ma liste de recettes à poster sur le blog. Mais c'est tellement basique que je n'y pensais jamais sérieusement, ou alors je loupai...

Tarte fine aux tomates
SaléEntréesPlats

Tarte fine aux tomates

C'est la saison des tomates délicieuses en ce moment ! Et une des manières dont j'aime particulièrement les manger c'est en tarte fine feuilletée comme ça :) Juste une pâte feuilletée du commerce, des...

Crème végétale maison
SaléPetits déjSucréDessertsPlats

Crème végétale maison

J’utilise très souvent de la crème végétale dans mes recettes, de la même manière que j’utilisais beaucoup de crème laitière avant d’être végane.La plupart du temps c’est de la crème de soja, achetée ...

Pancakes salés de lentilles corail
SaléApéroEntréesPlats

Pancakes salés de lentilles corail

Des petits pancakes salés de lentilles corail au curry et au lait de coco ! C'est super bon, rapide à faire et ça peut même s'emporter partout, en pique-nique ! Je les ai servis avec une crème aux her...