Tarte fine aux tomates
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Tarte fine aux tomates

C'est la saison des tomates délicieuses en ce moment ! Et une des manières dont j'aime particulièrement les manger c'est en tarte fine feuilletée comme ça :) Juste une pâte feuilletée du commerce, des...

Crème végétale maison
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Crème végétale maison

J’utilise très souvent de la crème végétale dans mes recettes, de la même manière que j’utilisais beaucoup de crème laitière avant d’être végane.La plupart du temps c’est de la crème de soja, achetée ...

Pancakes salés de lentilles corail
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Pancakes salés de lentilles corail

Des petits pancakes salés de lentilles corail au curry et au lait de coco ! C'est super bon, rapide à faire et ça peut même s'emporter partout, en pique-nique ! Je les ai servis avec une crème aux her...

Frittata végane aux petits légumes
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Frittata végane aux petits légumes

En vrai, je n'ai jamais mangé de frittata avant mais j'ai vraiment trop aimé cette recette ! Particulièrement l'assaisonnement léger au curry, c'était délicieux. Et c'est vraiment une bonne idée pour ...

Rouleaux de printemps au tempeh, sauce aux arachides
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Rouleaux de printemps au tempeh, sauce aux arachides

Tout l'intérêt de ce plat, c'est la sauce ;) j'adore cette sauce au beurre d'arachide, légèrement sucrée et acidulée ! Je prépare ces rouleaux de printemps avec du tempeh que j'achète en vrac déjà cui...

Pâtes aux légumes grillés
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Pâtes aux légumes grillés

Suite de ma recette deux-en-un, après la salade aux légumes grillés 😛 Bon, ça prend pas la tête à Papineau hein, c’est juste des pâtes aux légumes grillés 😅Avec le reste de légumes grillés : des pât...

Salade de légumes grillés et croûtons
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Salade de légumes grillés et croûtons

Ce week-end j’avais trop envie d’une salade hyper gourmande comme ça alors j’ai fait ça ! Après on va encore dire que je fais de la cuisine saine ahah 😭J’ai mis plein de légumes au four sur une plaqu...

Pâtes au citron et feta végane
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Pâtes au citron et feta végane

J'avoue tout, j'ai volé cette idée à mon co-équipier, Maxime, qui travaille avec moi à Muscade, en cuisine. L'autre jour, lui et notre autre collègue, Simon (qui voue un culte au citron), ont décidé d...