12/05/2023Pâtes - Plats

Nouilles express au sésame

Name: Nouilles express au sésame
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 130 g nouilles de riz; 1 oignons verts; 1 c. à café gingembre frais; 1 gousse ail; 1 pincée chili broyé; 1 c. à café sésame; 1 c. à soupe huile de sésame grillé; 2 c. à soupe sauce soja sucrée

Pour

Ingrédients

Tasses

-nouilles de riz 130 (g)
-oignons verts 1
-gingembre frais 1 (c. à café)
-ail 1 (gousse)
-chili broyé 1 (pincée)
-sésame 1 (c. à café)
-huile de sésame grillé 1 (c. à soupe)
-sauce soja sucrée 2 (c. à soupe)

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Étapes

Mets une casserole d'eau à chauffer pour les nouilles.
Pendant ce temps, épluche le gingembre et l'ail. Râpe-les directement dans le bol où tu vas manger. Émince l'oignon vert et mélange-le avec. Ajoute aussi le chili broyé et le sésame.
Mets les nouilles à cuire à l'eau pour 3-4 minutes.
Fais chauffer l'huile de sésame grillé et verse-la bouillante dans ton bol sur les ingrédients préparés à l'étape 2. Arrose de sauce soja sucrée pour terminer la sauce.
Égoutte les nouilles et ajoute-les dans ton bol ! C'est prêt !