On a découvert le végé-pâté en arrivant à Montréal, y'en a partout ici ! Et j'ai longtemps cuisiné celui du Café Tuyo qui est dans un style plus "pâté de légumes", c'est à base de betteraves rapées, p...

La soupe à l'oignon gratinée, c'est pas hyper commun en France, en tout cas, moi j'en avais jamais mangé. Mais au Québec, c'est vraiment dans les plats les plus traditionnels et j'en voyais très souve...

C'est un de mes plats préférés dans les restaurants thaïlandais alors j'ai eu envie d'en faire une version vraiment simple pour les soirs de semaine quand on a la flemme mais qu'on veut bien manger ;)...

J'adoooore la sauce aigre-douce, ça me rappelle les soirées où ma maman cuisinait "asiatique" ahah (bon elle achetait une sauce aigre-douce industrielle et du riz cantonnais du traiteur mais j'aimais ...

C'est la saison des aubergines, yeah ! (même au Québec... oui oui). Alors, l'autre jour à mon travail, j'ai eu envie de les rôtir pour les effilocher, puis d'en faire des boulettes. Pour donner de la ...

Bon après ces recettes de barbecues, c'est l'moment des salades ;) Celle-là est pas la plus healthy du monde avec la sauce au beurre d'arachide pis tout, mais on s'en fout parce que c'est boooon ! En ...

Eh on continue dans la série barbeuc' ! Après nos recettes de brochettes de tofu et aubergines grillées, on t'a aussi fait griller des brochettes de seitan teriyaki ;) ça va impressionner tonton Jean-...

T'as déjà été invité à un barbecue sans trop savoir comment gérer ça ? Ben ouais, à part manger ton taboulé assis dans un coin, que faire d'une telle invitation ? Eh bah voilà un début de solution : d...