Brochettes de seitan façon poulet au curry
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Brochettes de seitan façon poulet au curry

J'avais déjà fait une recette de brochettes de seitan, mais façon teriyaki, il y a deux ans sur le blog ! Alors cet été, ayant maintenant un barbecue chez moi, j'ai décidé d'en refaire mais avec un as...

Marinade pour barbecue
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Marinade pour barbecue

Je suis l'heureuse propriétaire d'un barbecue depuis un mois et depuis on ne s'arrête plus de l'utiliser 😅Alors à chaque fois que je fais des stories de mes barbecues, on me demande ce que je mets da...

Sauce bolognaise végane
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Sauce bolognaise végane

Ça faisait des ANNÉES que cette recette de sauce bolognaise était sur ma liste de recettes à poster sur le blog. Mais c'est tellement basique que je n'y pensais jamais sérieusement, ou alors je loupai...

Tarte fine aux tomates
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Tarte fine aux tomates

C'est la saison des tomates délicieuses en ce moment ! Et une des manières dont j'aime particulièrement les manger c'est en tarte fine feuilletée comme ça :) Juste une pâte feuilletée du commerce, des...

Crème végétale maison
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Crème végétale maison

J’utilise très souvent de la crème végétale dans mes recettes, de la même manière que j’utilisais beaucoup de crème laitière avant d’être végane.La plupart du temps c’est de la crème de soja, achetée ...

Pancakes salés de lentilles corail
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Pancakes salés de lentilles corail

Des petits pancakes salés de lentilles corail au curry et au lait de coco ! C'est super bon, rapide à faire et ça peut même s'emporter partout, en pique-nique ! Je les ai servis avec une crème aux her...

Frittata végane aux petits légumes
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Frittata végane aux petits légumes

En vrai, je n'ai jamais mangé de frittata avant mais j'ai vraiment trop aimé cette recette ! Particulièrement l'assaisonnement léger au curry, c'était délicieux. Et c'est vraiment une bonne idée pour ...

Rouleaux de printemps au tempeh, sauce aux arachides
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Rouleaux de printemps au tempeh, sauce aux arachides

Tout l'intérêt de ce plat, c'est la sauce ;) j'adore cette sauce au beurre d'arachide, légèrement sucrée et acidulée ! Je prépare ces rouleaux de printemps avec du tempeh que j'achète en vrac déjà cui...