Gua bao (sandwichs au pain brioché vapeur) véganes
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Gua bao (sandwichs au pain brioché vapeur) véganes

Les gua bao c’est ces petits sandwichs au pain brioché, cuits à la vapeur, d’origine chinoise. C’est hyper bon, ça fond dans la bouche et c’est vraiment plus pratique à manger que la plupart des sandw...

Nouilles udon rapides et crémeuses au tahini et brocoli
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Nouilles udon rapides et crémeuses au tahini et brocoli

C’est la toute fin des poivrons au Québec donc j’en profite mais cette recette va bien aussi sans ça !La sauce est super crémeuse et gourmande grâce au tahini, et tu connais mon amour pour la sauce te...

Tourte végane à la "viande" et à la courge d'Halloween
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Tourte végane à la "viande" et à la courge d'Halloween

Je crois que j'ai jamais fait de recette sur le thème d'Halloween sur le blog 😅 Bien sûr y'en a une centaine dans les saveurs d'automne pour cette saison mais pas pour la grande soirée 😭 C'est pas t...

Chaudrée de patates aux poireaux
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Chaudrée de patates aux poireaux

C’est hyper crémeux et réconfortant, j’ai adoré ! La chaudrée, c’est un plat mijoté un peu comme une soupe repas mais avec moins de liquide ! Généralement c’est à base de patates comme ici, mais avec ...

Cannellonis à la bolognaise végane
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Cannellonis à la bolognaise végane

Tu sais que moi tu me mets des pâtes, un truc à la tomate et un truc plus ou moins gratiné et c’est forcément mon plat préféré 😍 Donc les cannellonis rentrent dans cette catégorie ! Et j’ai réalisé q...

Flan (ou quiche) de courgette végane
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Flan (ou quiche) de courgette végane

Trouve-moi un meilleur nom pour cette recette, une quiche sans pâte ? une tarte ? une fritatta ? un flan ? c'est quoi en fait ? 😭Bon pour t'expliquer, c'est une base crémeuse au tofu comme pour rempl...

Nouilles udon express à la cacahuète et sriracha
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Nouilles udon express à la cacahuète et sriracha

On est le premier septembre et, qu'on le veuille ou non, ça a un p'tit goût de rentrée hein ! J'ai pourtant pas pris de vacances cet été donc en fait c'est pas du tout une rentrée pour moi, mais ça m'...

Pâtissons farcis véganes
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Pâtissons farcis véganes

Est-ce que tu manges des pâtissons parfois ? J'en vois plein chez les maraîchers en ce moment, c'est la pleine saison en fin d'été et ça dure pas longtemps alors c'est le moment ! Je me suis dit que p...