Crème d'asperges chaude ou froide
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Crème d'asperges chaude ou froide

Ce printemps, j'ai décidé d'apprivoiser les asperges ! Et c'est la recette parfaite pour ça : une crème d'asperges, à manger chaude ou froide. J'ai ajouté quelques pointes d'asperges grillées dessus, ...

Gnocchis véganes à la patate douce
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Gnocchis véganes à la patate douce

Je t'avoue que je fais pas des gnocchis maison tous les 4 matins, je trouve ça quand même fastidieux d'incorporer la farine à la pâte. Pour raccourcir un peu la préparation, je ne fais pas les petites...

Banh mi végane revisité à la mangue
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Banh mi végane revisité à la mangue

Aujourd’hui c’est une recette de sandwich, ce qui est assez rare sur le blog 😅 Mais j’adore les banh mi, surtout avec beaucoup de sauce et de piments jalapeño! C’est un sandwich vietnamien sur baguet...

Bol complet au tofu grillé et avocat
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Bol complet au tofu grillé et avocat

Un bol complet rapide au tofu grillé, sauce arachide, kale, pomme verte et avocat, parfait pour les repas pressés, en semaine, le midi ou le soir ! C’est hyper complet et frais ❤️En hiver, au Québec, ...

Salade d'asperges grillées, sauce sésame
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Salade d'asperges grillées, sauce sésame

J'apprends à aimer vraiment les asperges cette année ! Ça a commencé l'année dernière avec les asperges cajun au barbecue de mon ebook, et je commence vraiment à les apprivoiser 😍 J'ai remarqué que j...

Taquitos véganes rapides aux haricots noirs
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Taquitos véganes rapides aux haricots noirs

En ce moment j'adore faire des taquitos ! C'est mon craving du moment super simple et rapide 😍 Tu peux mettre un peu ce que tu veux dedans mais ici c'est une farce inspirée des frijoles refritos : de...

Burger végane au tofu pané
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Burger végane au tofu pané

Cette recette est sur ma liste de recettes à créer depuis des mois ! Je voulais depuis longtemps faire un burger rapide, avec du tofu croustillant comme ça au milieu. Mais je voulais que le tofu ait d...

orzo crémeux one pot à la courge
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orzo crémeux one pot à la courge

La recette de fonds de frigo parfaite pour cette saison ! T'as juste besoin de pâtes, d'une demie courge, de crème de soja et de bouillon de légumes ;) En plus, tu vas utiliser qu'une seule casserole ...