Wok de nouilles au tofu teriyaki
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Wok de nouilles au tofu teriyaki

J'adore la sauce teriyaki, c'est un de mes assaisonnements préférés dans les sautés, sans blague ! Ce genre de plat, c'est facile, rapide, plutôt très bon pour ton p'tit corps (y'a du tofu, des légume...

Bol mexicain aux frijoles refritos
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Bol mexicain aux frijoles refritos

J'adore les frijoles refritos, ce sont des haricots réduits en purée puis frits à la poêle dans pas mal d'huile. Pour ce plat, c'est une variante avec plus de morceaux et où la préparation n'est pas r...

Bol de ramen crémeux
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Bol de ramen crémeux

J'ai créé cette recette pour un autre projet en utilisant les nouilles et le bouillon à ramen au miso épicé de chez Umami Ramen ! Mais comme on m'a demandé la recette plein de fois, j'ai décidé de la ...

Bol à la courge rôtie et tofu poulet
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Bol à la courge rôtie et tofu poulet

J'ai fait ce plat comme plat du jour dans mon commerce la semaine dernière et je l'ai vraiment adore ! J'ai trouvé que tous les ingrédients avaient leur place pour un équilibre de saveurs et de textur...

Lasagnes blanches véganes au poireau et épinards
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Lasagnes blanches véganes au poireau et épinards

J'ai tellement adoré ce plat que j'en ai mangé 3 fois cette semaine 😅C'est plutôt bon signe alors, tu devrais l'essayer ! Ce sont les lasagnes les plus simples à préparer de toutes mes recettes de la...

Courge farcie gratinée
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Courge farcie gratinée

Je ne suis pas une grande fan de légumes farcis en général comme les courgettes farcies, les tomates farcies etc... je trouve souvent que le légume est fade car il n'est souvent pas assez cuisiné dans...

Pain rapide à la courge
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Pain rapide à la courge

L'autre jour, j'avais une demi courge à utiliser et j'avais envie de faire un pain un peu funky avec ! Alors j'ai tenté de créer un pain à la courge avec des graines de tournesol. Et on a adoré ! Ça a...

Curry de légumes d'automne et de tofu
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Curry de légumes d'automne et de tofu

La recette pas chère parfaite pour vider ton frigo ;) En gros, tu fais rissoler un oignon et des légumes dans un fait-tout avec du tofu, de la pâte de curry rouge et du curry en poudre. Tu déglaces av...