Cheesecake végane
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Cheesecake végane

Youhou un cheesecake, enfin ! C’est ce qui m’a été le plus demandé depuis le début de Patate & Cornini, je sais pas pourquoi 🤷‍♀️ Y’a des millions de recettes de cheesecake sur les internets donc je ...

Végé-pâté parfait
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Végé-pâté parfait

On a découvert le végé-pâté en arrivant à Montréal, y'en a partout ici ! Et j'ai longtemps cuisiné celui du Café Tuyo qui est dans un style plus "pâté de légumes", c'est à base de betteraves rapées, p...

Pâte pour lait d'or
Boissons

Pâte pour lait d'or

J'crois que là on a atteint le next level du lait d'or 😅 Dans la première version ici, c'est à base de poudre de curcuma et gingembre et ça se prépare instantanément, donc parfait pour t'en préparer ...

Pavlova végane poire-caramel
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Pavlova végane poire-caramel

J'suis dans une période gros gâteau et chantilly en ce moment 😅Pour l'anniversaire de mon amie Melyssa, j'ai voulu lui faire une pavlova comme elle n'en avait jamais remangée en version végane ! C'es...

Forêt noire végane revisitée
SucréDesserts

Forêt noire végane revisitée

Et bim, un gros et beau gâteau pour fêter...c'que tu veux ;) joyeux anniversaire, bonne fête maman, bonne année, joyeux noël et tout le tralala ! Une de mes amies a fêté son anniversaire et j'ai voulu...

Soupe à l'oignon et champignon gratinée
SaléEntréesPlats

Soupe à l'oignon et champignon gratinée

La soupe à l'oignon gratinée, c'est pas hyper commun en France, en tout cas, moi j'en avais jamais mangé. Mais au Québec, c'est vraiment dans les plats les plus traditionnels et j'en voyais très souve...

Cocktail de Noël au champagne
Boissons

Cocktail de Noël au champagne

A Noël chez nous, c'est plutôt chocolat chaud et brioches. Mais on sait que chez certains c'est le gros partay, avec tonton Jean-Mi complètement bourré à 22h... donc, si c'est ton cas (déjà, on est dé...

Cromesqui aux trois champignons et gingembre
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Cromesqui aux trois champignons et gingembre

Cette année, je me suis pas mal concentrée sur les apéros de Noël, comme on a déjà une tonne de recettes de bûches, rôtis de noël, biscuits et compagnie. Et ça tombe bien parce que c'est le thème du c...