Hachis parmentier de courge
SaléPlats

Hachis parmentier de courge

Un peu tard dans la saison des courges mais voilà la dernière recette que j'ai créée, on l'a adorée avec Kévin ! C'est doux, réconfortant, parfait pour les soirées encore froides. On l'a aussi essayée...

Salade au pamplemousse
SaléEntréesPlats

Salade au pamplemousse

Je sais c'est tout bête mais c'est des meilleures salades que j'ai mangées de ma vie ! On a adoré avec Kévin, on l'a dévorée alors qu'on est pas des grands fans de salade pourtant ! Donc je te conseil...

Wok de nouilles au tofu teriyaki
SaléPlats

Wok de nouilles au tofu teriyaki

J'adore la sauce teriyaki, c'est un de mes assaisonnements préférés dans les sautés, sans blague ! Ce genre de plat, c'est facile, rapide, plutôt très bon pour ton p'tit corps (y'a du tofu, des légume...

Bol mexicain aux frijoles refritos
SaléPlats

Bol mexicain aux frijoles refritos

J'adore les frijoles refritos, ce sont des haricots réduits en purée puis frits à la poêle dans pas mal d'huile. Pour ce plat, c'est une variante avec plus de morceaux et où la préparation n'est pas r...

Cupcake façon crumble aux pommes
SucréDesserts

Cupcake façon crumble aux pommes

Les cupcakes que j’ai fait hier à Muscade 🥰🥰 façon crumble aux pommes !J’aimerais vraiment prendre le temps de créer une formation complète en pâtisserie végane. Parce que je partage quelques trucs ...

Bol de ramen crémeux
SaléPlats

Bol de ramen crémeux

J'ai créé cette recette pour un autre projet en utilisant les nouilles et le bouillon à ramen au miso épicé de chez Umami Ramen ! Mais comme on m'a demandé la recette plein de fois, j'ai décidé de la ...

Bol à la courge rôtie et tofu poulet
SaléPlats

Bol à la courge rôtie et tofu poulet

J'ai fait ce plat comme plat du jour dans mon commerce la semaine dernière et je l'ai vraiment adore ! J'ai trouvé que tous les ingrédients avaient leur place pour un équilibre de saveurs et de textur...

Gâteau végane aux clémentines
Petits déjSucréDesserts

Gâteau végane aux clémentines

Idée foireuse ou idée de génie, à toi de décider... mais toujours est-il que j'ai mis 4 clémentines entières dans ce petit gâteau (avec LA PEAU !) et que c'est délicieux ! J'ai piqué cette idée anti g...