Comme d'hab, voici un nouveau meal prep végane de saison aujourd'hui 😍 Parfait pour ton dimanche soir, pour commencer la semaine ✨organisé-e✨ !
En une heure de cuisine, je te propose de faire 5 plats différents, pour les 5 prochains jours. Tu peux choisir d'en faire des lunchbox, ou de garder les éléments dans des boîtes séparées au frigo.
Comme toujours, j'ai choisi deux légumes : ici un assortiment de carottes et panais rôtis, et de la fondue de poireaux. Deux éléments protidiques : du tofu teriyaki et un mijoté de haricots blancs. Et deux féculents : des patates et du couscous perlé. À côté de ça, j'ai fait une sauce moutarde et érable.