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C'est l'printemps les amis 🌸

C'est l'printemps les amis 🌸

Bon, on dirait pas comme ça, ma forêt est encore sous la neige, ce matin y'avait du verglas partout et une coupure de courant donc on gelait dans la maison... mais c'est bel et bien le printemps 😅 Alors nos envies changent, on en a un peu marre des soupes de courge et des gratins, on veut de la fraîcheur, des asperges, du veeeert 😍

C'est l'printemps les amis 🌸
Tarte phyllo aux asperges

Pour recevoir

30 min

Tarte phyllo aux asperges

Tacos au tempeh et chou-fleur au airfryer

Automne / hiver

30 min

Tacos au tempeh et chou-fleur au airfryer

Salade tiède aux légumes rôtis et couscous perlé

Printemps / été

1h00

Salade tiède aux légumes rôtis et couscous perlé

Risotto végane aux asperges et champignons

Cuisine italienne

35 min

Risotto végane aux asperges et champignons

Lasagne verde véganes du printemps

Cuisine italienne

1h20

Lasagne verde véganes du printemps

Sandwich aux pois chiches à l'indienne

Pique-nique

20 min

Sandwich aux pois chiches à l'indienne

Asperges au air-fryer

Pour recevoir

17 min

Asperges au air-fryer

Petites galettes de pois chiche fourrées au fromage végane

Sans gluten

15 min

Petites galettes de pois chiche fourrées au fromage végane

Jus de carotte booster immunitaire

Sans gluten

20 min

Jus de carotte booster immunitaire

Latte à la pistache

Printemps / été

5 min

Latte à la pistache

Salade d'asperges grillées, sauce sésame

Cuisine asiatique

30 min

Salade d'asperges grillées, sauce sésame

Trempette de haricots blancs aux choux de Bruxelles rôtis

Automne / hiver

55 min

Trempette de haricots blancs aux choux de Bruxelles rôtis

Spanakopita végane

Sans blender

1h25

Spanakopita végane

Crème d'asperges chaude ou froide

Printemps / été

30 min

Crème d'asperges chaude ou froide

Taquitos véganes rapides aux haricots noirs

Petit budget

20 min

Taquitos véganes rapides aux haricots noirs

Bol complet au tofu grillé et avocat

Automne / hiver

30 min

Bol complet au tofu grillé et avocat

Crème de petits pois froide à la menthe

Printemps / été

25 min

Crème de petits pois froide à la menthe

Matcha latte glacé à la fraise

Printemps / été

5 min

Matcha latte glacé à la fraise

Boules d'énergie véganes façon cookies (sans mixeur)

Batch cooking

5 min

Boules d'énergie véganes façon cookies (sans mixeur)

Éline Bonnin

Éline Bonnin

Cheffe végane

Je suis une cheffe et une autrice de livres de cuisine végétale, basée au Québec. Mon application est disponible sur l’App Store.

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