Ravioli véganes à la bolognaise
SaléPlats

Ravioli véganes à la bolognaise

MIAMIAMIAM ! Des ravioli bolo faits maison, c'est un peu un rêve d'enfant ça nan ? Quand j'étais petite, j'adorais les ravioli bolognaise en conserve servis à la cantine ahah... comme quoi j'étais pas...

Végé-pâté parfait
SaléEntréesPlats

Végé-pâté parfait

On a découvert le végé-pâté en arrivant à Montréal, y'en a partout ici ! Et j'ai longtemps cuisiné celui du Café Tuyo qui est dans un style plus "pâté de légumes", c'est à base de betteraves rapées, p...

Soupe à l'oignon et champignon gratinée
SaléEntréesPlats

Soupe à l'oignon et champignon gratinée

La soupe à l'oignon gratinée, c'est pas hyper commun en France, en tout cas, moi j'en avais jamais mangé. Mais au Québec, c'est vraiment dans les plats les plus traditionnels et j'en voyais très souve...

Tofu aigre-doux à l'ananas
SaléPlats

Tofu aigre-doux à l'ananas

C'est un de mes plats préférés dans les restaurants thaïlandais alors j'ai eu envie d'en faire une version vraiment simple pour les soirs de semaine quand on a la flemme mais qu'on veut bien manger ;)...

Sauce aigre-douce
SaléPlats

Sauce aigre-douce

J'adoooore la sauce aigre-douce, ça me rappelle les soirées où ma maman cuisinait "asiatique" ahah (bon elle achetait une sauce aigre-douce industrielle et du riz cantonnais du traiteur mais j'aimais ...

Boulettes d'aubergines véganes
SaléPlats

Boulettes d'aubergines véganes

C'est la saison des aubergines, yeah ! (même au Québec... oui oui). Alors, l'autre jour à mon travail, j'ai eu envie de les rôtir pour les effilocher, puis d'en faire des boulettes. Pour donner de la ...

Salade thaïe de vermicelles
SaléEntréesPlats

Salade thaïe de vermicelles

Bon après ces recettes de barbecues, c'est l'moment des salades ;) Celle-là est pas la plus healthy du monde avec la sauce au beurre d'arachide pis tout, mais on s'en fout parce que c'est boooon ! En ...

Brochettes de seitan teriyaki
SaléPlats

Brochettes de seitan teriyaki

Eh on continue dans la série barbeuc' ! Après nos recettes de brochettes de tofu et aubergines grillées, on t'a aussi fait griller des brochettes de seitan teriyaki ;) ça va impressionner tonton Jean-...