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Faire le plein de vitamines en hiver

Faire le plein de vitamines en hiver

On est au creux de l'hiver, il fait froid, on est sous la neige et à moitié fatigués, donc on a besoin de booster notre système immunitaire 😅 Je te mets ici toutes mes recettes préférées pour faire le plein de vitamines avec des ingrédients accessibles à cette saison. 

Faire le plein de vitamines en hiver
La salade pour booster ta santé en hiver

Sans gluten

25 min

La salade pour booster ta santé en hiver

Ginger shots maison

Automne / hiver

10 min

Ginger shots maison

Salade d'hiver au quinoa et tofu fumé

Sans gluten

20 min

Salade d'hiver au quinoa et tofu fumé

Okonomiyaki végane et simplifié (pancake de chou)

Cuisine asiatique

25 min

Okonomiyaki végane et simplifié (pancake de chou)

Bol de tempeh et quinoa, sauce green goddess

Batch cooking

45 min

Bol de tempeh et quinoa, sauce green goddess

Jus de carotte booster immunitaire

Sans gluten

20 min

Jus de carotte booster immunitaire

Bol de yogourt et granola au chocolat

Sans gluten

30 min

Bol de yogourt et granola au chocolat

Meal prep #1 - 5 plats d'hiver en 1 heure

Batch cooking

1h00

Meal prep #1 - 5 plats d'hiver en 1 heure

Soupe complète de nouilles dans une jarre (sans cuisson)

Sans gluten

5 min

Soupe complète de nouilles dans une jarre (sans cuisson)

Poicamole (tartinade de petits pois) végane

Pour recevoir

10 min

Poicamole (tartinade de petits pois) végane

Salade de patates douces et pois chiches rôtis

Sans gluten

50 min

Salade de patates douces et pois chiches rôtis

Fondue chinoise végane au miso et cari rouge

Cuisine asiatique

40 min

Fondue chinoise végane au miso et cari rouge

Riz one pot au tofu fumé super simple

One pot

25 min

Riz one pot au tofu fumé super simple

Soupe de nouilles végane style "soupe au poulet"

Automne / hiver

40 min

Soupe de nouilles végane style "soupe au poulet"

Salade tiède aux légumes rôtis et couscous perlé

Printemps / été

1h00

Salade tiède aux légumes rôtis et couscous perlé

Bol aux boulettes de haricots blancs style falafels

Cuisine asiatique

35 min

Bol aux boulettes de haricots blancs style falafels

Ramen cosy et végane au cari rouge et coco

Automne / hiver

35 min

Ramen cosy et végane au cari rouge et coco

Salade tiède à la courge rôtie tandoori

Sans blender

45 min

Salade tiède à la courge rôtie tandoori

Éline Bonnin

Éline Bonnin

Cheffe végane

Je suis une cheffe et une autrice de livres de cuisine végétale, basée au Québec. Mon application est disponible sur l’App Store.

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