Boissons
Ginger shots maison
Pour : 3 shots Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Des petits shots de gingembre et curcuma 😵 Un shot chaque matin pour quelques jours quand tu as besoin de booster ton système immunitaire 👌 Ça marche vraiment bien sur moi, surtout sur les rhumes / maux de gorge…
Et inutile d’en boire un tous les matins toute l’année, c’est vraiment à garder sous forme de cures quand tu en as besoin car ce n’est pas du tout nécessaire pour avoir un bon système immunitaire, faut le voir comme un petit coup de boost ! Surtout que ce sont des ingrédients frais quand même chers.
Bien sûr, on peut pas les conserver très longtemps pour pas détériorer les nutriments donc j’ai conçu les quantités pour 3 jours ! Je les conserve dans des mini pots en verre qui sont vendus comme des pots à épices.
Le poivre noir et l'huile de coco sont importants pour favoriser l'absorption des bienfaits du curcuma !
Préparation
- Épluche le gingembre et le curcuma (avec une cuillère ça marche super bien). Coupe-les en morceaux.
- Presse les oranges et le citron.
- Dans ton blender, mixe le jus d’orange et de citron avec le curcuma, le gingembre, le poivre et l’huile de coco.
- Conserve dans 3 minis pots en verre au frigo et bois-en un chaque matin !
Ingrédients
- gingembre frais - 30 (g)
- curcuma frais - 20 (g)
- citron - 1
- oranges - 2
- poivre noir - 1 (pincée)
- huile de coco - 1 (càc)
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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