Boissons
Smoothie façon lassi à la mangue
Pour : 1 pers. Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Un de mes smoothies préférés sur terre c’est le lassi à la mangue de chez @auxvivres_ , if you know you know 😍 C’est tellement bon ! Ça a le goût de crème glacée à la mangue ✨
Maiiiis j’ai aussi ma ptite version faite maison bien sûr. Une grande partie de la réussite du smoothie vient de la saveur des mangues que tu vas utiliser donc n’hésite pas à tester plusieurs marques de mangue congelée pour trouver la meilleure !
Préparation
- Commence par décorer l’intérieur du verre en étalant grossièrement deux cuillères à soupe de yaourt sur les parois.
- Dans un blender, mixe le reste du yaourt avec la mangue, le lait d’avoine et le sirop d’érable. Tu vas avoir un smoothie bien épais et crémeux 😍 C’est prêt !
Ingrédients
- yaourt au soja - 4 (càs)
- sirop d'érable - 1 (càc)
- mangue congelée - 200 (g)
- lait d'avoine - 150 (mL)
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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