Kinder country végane
SucréDesserts

Kinder country végane

Normalement, c'est du blé soufflé dans les kinder country, mais il me restait du riz soufflé à cause de cette recette de snacks à la banane, alors j'ai eu envie de faire des tablettes de chocolat styl...

Poivrons farcis au tofu râpé
SaléPlats

Poivrons farcis au tofu râpé

Je t’avais montré ma façon de faire du tofu râpé en janvier pour des tacos, des farces, des hachis Parmentier etc.. mais je t’avais pas encore montré une recette avec ! Donc voici des poivrons farcis ...

Salade de pastèque tomate feta
SaléEntréesPlats

Salade de pastèque tomate feta

C'est tout bête, mais c'est une de mes salades préférées ! Surtout pour accompagner un barbecue 😍😍 J'ai hâte de pouvoir faire pousser mes pastèques quand j'aurais un jardin, la première étape c'est ...

Croffle végane (gaufre-croissant)
Petits déjSucréDesserts

Croffle végane (gaufre-croissant)

C’est dimanche 🥰 T’as déjà fait des Croffles ? C’est des croissants mis dans un gaufrier et c’est une idée qui vient de Séoul, qui a été popularisée comme street food ! Mais c’est ultra facile à fair...

Salade ranch aux pois chiches
SaléPlats

Salade ranch aux pois chiches

Chez moi les salades il faut que ce soit gourmand pour que j’en veuille bien 🙊 Celle-ci est vraiment simple et c’est la sauce ranch qui fait tout ! Avec ces p’tits pois chiches croustillants en plus ...

Blondies véganes fraise et chocolat blanc
SucréDesserts

Blondies véganes fraise et chocolat blanc

Le blondie, c'est la texture d'un brownie sans chocolat, à base de cassonade (mais honnêtement là j'en avais pas, donc remplacé par du sucre blanc, ça fait la job aussi...). Souvent on y met du chocol...

Bagel au tofu poulet et sauce barbecue
SaléPlats

Bagel au tofu poulet et sauce barbecue

Quand on vivait à Lyon entre 2014 et 2017 y'avait pas grand chose de végane pour manger dehors ! Parmi les quelques options à droite à gauche, il y avait quand même ce bagel chez Best Bagel, avec du f...

Brioches roulées véganes au citron
SucréDesserts

Brioches roulées véganes au citron

Tu commences à comprendre que j'adore les agrumes hein... Le citron en pâtisserie c'est un de mes trucs prefs ! Si t'es déjà allé-e en Campanie (la région de Naples et de la côte Amalfitaine par exemp...