Fatayers - chaussons aux épinards

Alors avec tout ça, tu vas avoir de quoi faire un super mezze libanais ! T'as du houmous par ici, de la moussaka libanaise par là, le baba ganoush, les falafels et maintenant nos fatayers, des p'tits chaussons aux épinards citronnés Et on est d'accord que la bouffe libanaise, c'est un peu le must quand t'es vegan ! 

Ces p'tits fatayers, c'est une sorte de pâte à pizza fourrée avec des épinards cuits avec des oignons et parfumés au citron. Donc pour faire une recette beaucooooup plus rapide, ta pâte à pizza tu peux aussi l'acheter dans le commerce hein, on te pardonnera  Mais pour les jours de grande motivation, on t'explique tout pour la faire avec t'es p'tites mains !