Tzatzi-quoi ??? Tzatziki ! Tu sais, l’espèce de yaourt grec aux herbes et au concombre ! Tartiné sur des wraps avec quelques crudités, et tadam : un super apéro rapide ! Bien sûr, la version de Patate & Cornichon est végétale : on utilisera donc un yaourt au soja.
Tu peux utiliser les crudités de ton choix. Ici j’ai mis du concombre et de l’avocat, mais, pourquoi pas, de la salade, des radis, de la betterave, des carottes, des épis de maïs, des tomates ou du chou ! C’est plutôt adaptable à ce que tu as dans ton frigo en fin de compte …
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