Petits pains fourrés au fromage végane

Ça faisait longtemps que j'avais eu cette idée de petits pains farcis au fromage fondu maison, à base de pâte à pizza ! Mais pour être en mesure de bien fourrer la pâte à pizza, je me disais que j'allais congeler le fromage en glaçons, et en même temps je trouvais que c'était trop d'effort et de temps d'attente pour simplement un petit apéro. Alors j'ai testé avec le fromage fondu directement comme ça dans la pâte. Et finalement sa texture filante permet que ça ne coule pas, c'était plutôt facile à faire. 

Par contre, tu feras plus attention que moi à bien sceller la pâte hein, j'ai eu un peu de fromage qui s'est échappé ahah !