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Parfait façon tarte aux pommes
Pour : 2 pers. Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Sur la même idée que mon parfait au granola et aux fraises de cet été, voici la version automnale ;) façon tarte aux pommes !
J'ai utilisé des restes de biscuits à la cannelle un peu trop secs (ce serait parfait avec des spéculoos aussi), de la compote de pomme maison, du yaourt de soja et de la sauce caramel maison ! Tu peux remplacer le caramel par de la confiture de lait végane aussi :)
Préparation
- Écrase les biscuits secs.
- Mélange le yaourt végétal et le sucre dans un petit bol.
- Mélange la compote de pomme avec la sauce caramel.
- Dans 2 verres, dépose du biscuit écrasé, du yaourt sucré, de la compote de pomme, puis recommence à empiler des couches de ces ingrédients jusqu'à remplir les deux verres. Tu peux terminer par un peu de sauce caramel sur le dessus !
Ingrédients
- biscuit (biscuit secs, au chocolat, spéculoos...) - 10
- yaourt au soja nature - 300 (mL)
- sucre - 2 (càc)
- sauce caramel - 4 (càs)
- compote de pomme - 250 (mL)
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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