09/10/2021Recettes de base - Desserts - Matin sucré - Fruits
Compote de pomme
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- Épluche les pommes et coupe-les en cubes.
- Dans un fait-tout, mets les pommes à cuire à feu moyen avec 250 mL d'eau. Quand ça bout, baisse le feu à feu doux. Laisse mijoter pendant une heure et demi sans couvercle, en remuant de temps en temps.
- Ajoute le sucre et la cannelle puis éteins le feu.
- Tu peux mixer la compote si tu veux, ou la laisser telle quelle ! Conserve-la dans une boîte hermétique au frigo jusqu'à 7 jours.
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Compote de pomme
Pour : 1 litreDifficulté : FacilePréparation : 15 minCuisson : 1h30
Ingrédients
- -pommes 2 (kg)
- -sucre 100 (g)
- -cannelle 1 (c. à soupe)
Étapes
Étapes
- Épluche les pommes et coupe-les en cubes.
- Dans un fait-tout, mets les pommes à cuire à feu moyen avec 250 mL d'eau. Quand ça bout, baisse le feu à feu doux. Laisse mijoter pendant une heure et demi sans couvercle, en remuant de temps en temps.
- Ajoute le sucre et la cannelle puis éteins le feu.
- Tu peux mixer la compote si tu veux, ou la laisser telle quelle ! Conserve-la dans une boîte hermétique au frigo jusqu'à 7 jours.