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Faire son pain maison, pour débutants
Je fais mon pain maison toutes les semaines ou presque, et en ce moment je perfectionne ma méthode de pain au levain pour vous en proposer une vraiment parfaite bientôt 🥰 Mais une solution plus rapide sans avoir à entretenir son levain, j'aime aussi utiliser la levure. Donc voici une sélection de pains sans levain rapides et faciles à faire à la maison !
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Éline Bonnin
Nouveautés
Mijotés
Bourguignon de tofu
Brioches et viennoiseries
Danoises véganes aux bleuets
Apéro et entrées
Trempette chaude de graines de tournesol dans un pain
Pâtes
Tortellini véganes maison à la courge
Soupes repas
Fondue chinoise végane au miso et cari rouge
Mijotés
Boulettes de haricots noirs en 4 ingrédients, gravy et purée
Brioches et viennoiseries
Beignets véganes fourrés au dirty chaï
Pâtes
Farfalle one pot à la courge et poivrons rôtis
Dossier récent
Quelques recettes québécoises véganes
Je vous ai rassemblé ici mes versions véganes des grands classiques québecois 😍 J'ai grandi en France, donc même si aujourd'hui j'ai la citoyenneté après 8 ans au Québec, il me manquera toujours une partie de la culture 🥲 Même en étant fan de Toupi & Binou et en m'étant forcée à regarder une saison (presque entière) d'OD 😅
Donc si tu as grandi au Québec, n'hésite pas à me dire ce que tu ajouterais à cette séléction. Je pensais à la soupe aux pois par exemple, les cretons et le pouding chomeur ! C'est sur ma liste 😍
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Qu'est-ce qu'on mange à l'apéro ce week-end ?
C'est le week-end, et même si on a rien à célébrer, ben c'est le moment de préparer un joli apéro pour se faire plaisir ! Alors qu'est-ce qu'on mange ? Et qu'est-ce qu'on boit ?
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Les boissons réconfortantes pour l'automne
Le moment le plus cosy de l'année pour moi, c'est toute cette période d'automne et d'avant Noël qui nous donne envie de rester sous un plaid avec une bonne boisson chaude. Maintenant, j'ai une cheminée dans mon salon, donc laisse moi t'dire que j'ai atteint le summum de ce rituel d'automne ahah !