Fromages de cajou aux trois poivres

C'est pas la première fois que je fais ce genre de p'tit fromage de cajou, c'est sensiblement toujours la même base mais je m'amuse avec les différentes saveurs 😍 Tu vas voir, c'est très rapide à faire ! J'en fais des jolis plateaux de fromage pour recevoir, pour les fêtes ou pour nos apéros en amoureux 🥹

J'en parle à chaque fois mais c'est nécessaire : il est important de choisir ses noix de cajou issues du commerce équitable, je recommande toujours celles de chez Umano, qui sont produites, récoltées et transformées par une coopérative au Burkina Faso. On garantit ainsi une décortication à l'aide de vapeur et d'huile végétale, une juste rémunération et une importation en direct.