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21/11/2016Muffins, brownies, biscuits et cupcakes - Desserts

Sablés vegan vanille-chocolat

Sablés vegan vanille-chocolat
Pour : 25 pcs.Difficulté : FacilePréparation : 15 minCuisson : 15 min

Tu veux faire un cadeau pas cher pas cher à ta tata Colette ? On a la solution : tu peux lui préparer des p’tits sablés chocolat-vanille avec tes p’tites mimines ! Elle sera toute contente d’avoir un cadeau fait maison ;-)

Pour

8

Tasses

  • -farine t55 180 (g)
  • -sucre 100 (g)
  • -margarine végétale 75 (g)
  • -levure chimique 0.5 (sachet)
  • -sel 1 (pincée)
  • -lait de soja 3 (c. à soupe)
  • -chocolat noir 100 (g)
  • -vanille 1 (gousse)

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  • Préchauffe ton four à 200°C.
  • Mélange la farine, le sucre, la levure, le sel, la margarine ramollie et le lait de soja dans ton mixeur, ton batteur ou à la main, comme tu veux ! Le tout est d'obtenir une pâte homogène.
  • Fend en deux la gousse de vanille et gratte les grains pour les ajouter dans ta pâte à sablés.
  • Etale la pâte sur un papier sulfurisé, sur la plaque de ton four, et enfourne pour 15 minutes.
  • Dès que tu sors ta plaque du four, détaille des sablés avec un emporte-pièce ou un verre retourné.
  • Fais fondre le chocolat au micro-onde et trempe le bas des sablés dedans. Laisse refroidir pour que le chocolat durcisse. C'est prêt ;)
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7 commentaires

Olivia♡
Olivia♡

Salut ! J’ai bien envie de faire la recette, petit bémol, je n’ai pas du lait de soja (car je n’aime pas ça), je n’ai que du lait d’amande, épeautre ou noisette… cela est il possible de remplacer ? Gros bisous sur vos petites joues!
Eline
Eline

Hello :) Oui bien sûr, n’importe quel lait végétal ira très bien !
C.
C.

Bonjour, combien de temps peut-on conserver ces sablés s’il vous plaît ? Je souhaiterais en offrir et je voudrais savoir combien de temps à l’avance je peux les cuisiner… :)
Eline
Eline

Hello :) Pour qu’ils soient parfaits, tu peux les faire la veille et les conserver dans une boîte en métal !
valerie
valerie

Bonjour Eline, habituellement, je découpe toujours les biscuits avant de les enfourner…Est-il possible de le faire aussi pour cette recette stp ? MERCI !
Eline
Eline

Ce sera beaucoup mieux si tu les détailles après, c’est plus joli ;) Si tu le fais avant, ça n’aura pas exactement la forme de ton emporte-pièce.