SucréDesserts
Sablés vegan vanille-chocolat
Pour : 25 pcs. Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Tu veux faire un cadeau pas cher pas cher à ta tata Colette ? On a la solution : tu peux lui préparer des p’tits sablés chocolat-vanille avec tes p’tites mimines ! Elle sera toute contente d’avoir un cadeau fait maison ;-)
Préparation
- Préchauffe ton four à 200°C.
- Mélange la farine, le sucre, la levure, le sel, la margarine ramollie et le lait de soja dans ton mixeur, ton batteur ou à la main, comme tu veux ! Le tout est d'obtenir une pâte homogène.
- Fend en deux la gousse de vanille et gratte les grains pour les ajouter dans ta pâte à sablés.
- Etale la pâte sur un papier sulfurisé, sur la plaque de ton four, et enfourne pour 15 minutes.
- Dès que tu sors ta plaque du four, détaille des sablés avec un emporte-pièce ou un verre retourné.
- Fais fondre le chocolat au micro-onde et trempe le bas des sablés dedans. Laisse refroidir pour que le chocolat durcisse. C'est prêt ;)
Ingrédients
- farine - 180 (g)
- sucre - 100 (g)
- margarine végétale - 75 (g)
- levure chimique - 0.5 (sachet)
- sel - 1 (pincée)
- lait de soja - 3 (càs)
- chocolat noir pâtissier - 100 (g)
- vanille - 1 (gousse)
7 petits mots
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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