Sablés vegan vanille-chocolat

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Sablés vegan vanille-chocolat

Tu veux faire un cadeau pas cher pas cher à ta tata Colette ? On a la solution : tu peux lui préparer des p’tits sablés chocolat-vanille avec tes p’tites mimines ! Elle sera toute contente d’avoir un cadeau fait maison

Ingrédients

  • 180g de farine 
  • 110g de sucre 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • une pincée de sel 
  • 1 gousse de vanille 
  • 75g de margarine 
  • 3 càs de lait de soja 
  • 100g de chocolat pâtissier
  • Pour : 25 pcs.
  • Difficulté : Facile

Préparation

  1. Préchauffe ton four à 200°C. 
  2. Mélange la farine, le sucre, la levure, le sel, la margarine ramollie et le lait de soja dans ton mixeur, ton batteur ou à la main, comme tu veux ! Le tout est d'obtenir une pâte homogène. 
  3. Fend en deux la gousse de vanille et gratte les grains pour les ajouter dans ta pâte à sablés. 
  4. Etale la pâte sur un papier sulfurisé, sur la plaque de ton four, et enfourne pour 15 minutes. 
  5. Dès que tu sors ta plaque du four, détaille des sablés avec un emporte-pièce ou un verre retourné. 
  6. Fais fondre le chocolat au micro-onde et trempe le bas des sablés dedans. Laisse refroidir pour que le chocolat durcisse. C'est prêt
bon app'



7 petits mots

  • LadyMilonguera
    LadyMilonguera - Le 21 novembre 2016
    Ces petits sablés sont à croquer !

  • valerie
    valerie - Le 04 décembre 2016
    Bonjour Eline,
    habituellement, je découpe toujours les biscuits avant de les enfourner…Est-il possible de le faire aussi pour cette recette stp ? MERCI !
    • Éline
      Éline - Le 04 décembre 2016
      Ce sera beaucoup mieux si tu les détailles après, c’est plus joli ;) Si tu le fais avant, ça n’aura pas exactement la forme de ton emporte-pièce.

  • C.
    C. - Le 06 décembre 2016
    Bonjour, combien de temps peut-on conserver ces sablés s’il vous plaît ? Je souhaiterais en offrir et je voudrais savoir combien de temps à l’avance je peux les cuisiner… :)
    • Éline
      Éline - Le 06 décembre 2016
      Hello :) Pour qu’ils soient parfaits, tu peux les faire la veille et les conserver dans une boîte en métal !

  • Olivia♡
    Olivia♡ - Le 09 avril 2017
    Salut !
    J’ai bien envie de faire la recette, petit bémol, je n’ai pas du lait de soja (car je n’aime pas ça), je n’ai que du lait d’amande, épeautre ou noisette… cela est il possible de remplacer ?
    Gros bisous sur vos petites joues!
    • Éline
      Éline - Le 09 avril 2017
      Hello :) Oui bien sûr, n’importe quel lait végétal ira très bien !

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