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SucréDesserts

Cookies vegan chocolat-banane

3 mars 2017 27 30 min
Pour : 12 pcs. Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Cookies vegan chocolat-banane

On me dit dans l’oreillette qu’il y a déjà des millions de recettes de cookies sur internet et que donc, celle-ci sert à rien… Tant pis, une de plus, ça te fait une excuse pour les tester ce week-end ;) Donc on te pose ça là, et nous on s’casse à la montagne (ça vous gagne) !

D’ailleurs, viens nous suivre sur instagram, tu verras c’est chouette ;-)

Préparation

  • Mélange la farine, le sucre et la levure (tu peux ajouter un peu de noix de coco râpée aussi ;) ). Au batteur, au mixeur ou à la main, incorpore la margarine et le lait de soja pour faire une boule.
  • Ajoute les pépites de chocolat (ou des carrés de chocolat concassés). Termine par ajouter la banane coupée en petits morceaux.
  • Réserve au frigo pendant 30 minutes pour que la pâte soit moins molle.
  • Préchauffe le four à 200°C. Sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque, dispose des petites boules de pâte légèrement aplaties.
  • Enfourne pour 13 à 15 minutes de cuisson. C'est prêt !

Ingrédients

  • sucre - 70 (g)
  • farine - 200 (g)
  • banane - 1
  • pépites de chocolat - 50 (g)
  • levure chimique - 0.5 (sachet)
  • lait de soja - 3 (càs)
  • margarine - 75 (g)

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