Petits déjSucréDesserts
Scones véganes aux noix
Pour : 8 scones Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 23 min
Des p'tits scones bien croustillants à l'extérieur et bien gourmands à l'intérieur, c'est ça qu'on aime ! Avec un bon thé chaud, j'adore ça 🥰
Tu peux remplacer les noix et l'avoine par une autre garniture pour varier aussi.
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (355°F).
- Fouette ensemble la margarine et le sucre.
- Verse le lait de soja et le bicarbonate et mélange !
- Ajoute la farine de blé. Mélange pour former une pâte.
- Ajoute les noix et les flocons d'avoine et mélange une dernière fois !
- Étale la pâte et coupe 8 patons en triangles. Place-les sur une plaque de four et enfourne pour 23 minutes !
- Pour le glaçage : mélange le sucre glace et l'eau. Applique-le sur les scones refroidis.
Ingrédients
- margarine végétale - 210 (g)
- sucre - 200 (g)
- lait de soja - 50 (mL)
- bicarbonate de soude - 0.5 (càc)
- farine de blé - 400 (g)
- noix - 80 (g)
- flocons d'avoine - 25 (g)
pour le glaçage
- sucre glace - 5 (càs)
- eau - 1 (càs)
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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