Boissons
Mocaccino blanc aux épices
Pour : 1 tasse Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Et c’est la recette 1/4 de ma mini série consacrée aux boissons réconfortantes, dans les trois prochaines semaines je vais partager deux autres boissons gourmandes et ma chantilly de soja au siphon ! Ma recette de chantilly au siphon est aussi sur mon blog depuis plusieurs années mais je vais te la montrer en vidéo pour plus de clarté 😍
Le Mocaccino blanc aux épices de Noël c’était un gros succès chez Muscade à la période des fêtes, donc je te partage notre façon de le préparer ✨ D’ailleurs s’il y a d’autres anciennes recettes de Muscade que tu aimerais que je partage, dis moi ça 😍
Préparation
- Verse l’espresso sur le chocolat blanc dans ta tasse et mélange pour le faire fondre. Ajoute les épices. Fais mousser le lait d’avoine à la buse (ou bien fais-le chauffer à la casserole en fouettant).
- Verse le lait dans ta tasse. Tu peux ajouter de la chantilly et de la cannelle en poudre sur le dessus !
Ingrédients
- chocolat blanc vegan - 20 (g)
- espresso - 1
- cannelle - 0.5 (càc)
- gingembre en poudre - 0.25 (càc)
- garam masala - 1 (pincée)
- lait d'avoine - 170 (mL)
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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