Boissons
Chocolat chaud façon s’mores
Pour : 1 tasse Difficulté : Facile Préparation : 5 min Cuisson : 5 min
Et c’est la partie 2/4 de ma série de boissons de Noël ! J’avais envie d’un chocolat chaud aux guimauves mais en plus fancy 👌 Donc je me suis inspirée des s’mores !
Préparation
- Prépare le chocolat : dans une casserole, fais chauffer le lait. Ajoute le chocolat et la vanille puis fouette pour faire mousser !
- Prépare la tasse : fais fondre un carreau de chocolat, trempe le verre retourné dedans puis trempe le dans les biscuits écrasés.
- Au fond de la tasse, ajoute quelques guimauves. Et sur un pic à brochette, pique les autres guimauves. Grille-les au chalumeau.
- Verse le chocolat chaud dans la tasse. Ajoute de la chantilly de soja et la brochette de guimauves grillées !
Ingrédients
- lait d'avoine - 200 (mL)
- chocolat noir - 40 (g)
- extrait de vanille - 0.5 (càc)
- biscuit (biscuit secs, au chocolat, spéculoos...) - 2
- mini guimauves véganes - 10
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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