C’est pas parce que j’ai vendu mon café que je vais arrêter de créer des boissons de Noël ok ? 😍 En m’inspirant de la crème brûlée, j’ai ajoutée dans mon espresso du sirop de caramel (là c’est le @monin.can j’ai aussi celui à la crème brûlée mais je le trouve moins bon), et de l’extrait de vanille. Après avoir versé le lait d’avoine bien moussé, j’ai ajouté de la chantilly maison. Avec un peu de sucre en poudre, on peut faire caraméliser le dessus au chalumeau et ça fait c’est coque croustillante typique de la crème brûlée 🥰

(D’ailleurs ma recette de crème brûlée végane est sur mon blog depuis 2016, on était même pas nés à l’époque imagine)