Cobbler végane à la pêche

Le cobbler, c'est le cousin du crumble, mais qui a pas vraiment percé en France, contrairement à son cousin super star 🥲 C'est toujours un fond de fruits cuits au four, recouvert d'une pâte à biscuit (à la place de la pâte sablée émiettée du crumble). J'adore le crumble, et la pâte à biscuit, donc j'ai adoré cette version végane aux pêches 😍