16/08/2022Pâtes - Plats

Tortellinis véganes sauce rosée

Name: Tortellinis véganes sauce rosée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 1 oignon jaune; 2 tomates; 1 c. à soupe huile neutre; 250 mL tomates broyées; 400 g tortellinis véganes; 250 mL crème de soja; sel; poivre

Pour

Ingrédients

Tasses

-oignon jaune 1
-tomates 2
-huile neutre 1 (c. à soupe)
-tomates broyées 250 (mL)
-tortellinis véganes 400 (g)
-crème de soja 250 (mL)
-sel
-poivre

Ajouter à une liste de courses

Active l'espacemembre

200+ recettes débloquées

Une nouvelle recette inédite chaque semaine

Une fonction liste de courses

Pas de publicité

8,5 €

/ moissans engagement

Je découvre

Étapes

Épluche et émince l'oignon. Coupe les tomates en dés.
Dans une casserole, fais chauffer 1 c. à soupe d'huile végétale. Fais-y suer l'oignon.
Quand il commence à dorer, ajoute les tomates. Laisse cuire environ 8 minutes.
Verse les tomates broyées et cuis, avec un couvercle, encore 8 minutes. Assaisonne avec du sel et du poivre.
Pendant ce temps, mets à chauffer une casserole remplie d'eau. Quand elle bout, fais-y cuire les tortellinis pendant 5 minutes, puis égoutte.
Verse les tortellinis cuits dans la sauce tomate, ajoute la crème de soja puis rectifie l'assaisonnement avec du sel et du poivre ! Sers.