23/08/2024Matin salé - Entrées - Plats - Pizzas, tartes et quiches - Petits déjeuners et brunchs
Tartine de ricotta végane aux tomates cerises rôties
Pour
2
Ingrédients
Tasses
- -tomates cerise 200 (g)
- -huile d'olive 3 (c. à soupe)
- -flocons de sel 1 (pincée)
- -pain de campagne 2 (tranches)
- -Pesto végane 2 (c. à soupe)
Ricotta
- -lait de soja 330 (mL)
- -vinaigre de cidre 2 (c. à soupe)
Ajouter à une liste de courses
Active l'espacemembre
200+ recettes débloquées
Une nouvelle recette inédite chaque semaine
Une fonction liste de courses
Pas de publicité
8,5 €
/ moissans engagement
Je découvre
Étapes
- Dans un plat à gratin, dépose les tomates cerise, verse un filet d'huile d'olive et des flocons de sel. Mélange et enfourne pour 20 minutes à 205°C (400°F).
- Dans une casserole, mets le lait de soja à chauffer. Quand il s'approche de l'ébullition, retire du feu. Verse immédiatement le vinaigre de cidre pour faire cailler le lait. Mélange un tout petit peu et laisse poser 5 minutes. Dépose une passoire sur un cul-de-poule, garnie d'un linge à fromage. Verse-y le lait. Le caillé va rester en surface et le petit lait va s'égoutter.
- Fais toaster les tranches de pain.
- Tartine le pain avec la ricotta. Ajoute des splash de pesto puis dépose les tomates rôties !
NotesJ'y ai ajouté un filet de miel végane de la marque Bumble Bloom aussi, pour un côté sucré 😍
Mes livres
Livres papier et numériques de recettes véganes
Laisse un commentaire
Aucun commentaire
Tu aimeras peut-être
Boissons chaudes
Chocolat chaud vegan aux épices – Spécial Noël
3 nov. 2015|23 min
Bols et salades
Salade à la mangue et au quinoa
8 juil. 2017|25 min
Plats
Tempeh laqué au sésame
17 janv. 2021|35 min
Plats
Quiche aux poireaux et moutarde
22 mai 2019|1h30
Brioches et viennoiseries
Brioche végane à la fleur d'oranger
22 nov. 2018|45 min
Boissons chaudes
Chocolat chaud à la banane
10 déc. 2017|10 min
Sandwichs et burgers
Hot-dogs vegan
12 oct. 2016|30 min
Soupes repas
Soupe crémeuse aux tomates rôties
26 sept. 2021|45 min
Abonne-toi pour débloquer 200+ recettes et soutenir mon travail.
patateetcornichon.com/abonnements
Tartine de ricotta végane aux tomates cerises rôties
Pour : 2 pers.Difficulté : FacilePréparation : 10 minCuisson : 20 min
Ingrédients
- -tomates cerise 200 (g)
- -huile d'olive 3 (c. à soupe)
- -flocons de sel 1 (pincée)
- -pain de campagne 2 (tranches)
- -Pesto végane 2 (c. à soupe)
Ricotta
- -lait de soja 330 (mL)
- -vinaigre de cidre 2 (c. à soupe)
Étapes
Étapes
- Dans un plat à gratin, dépose les tomates cerise, verse un filet d'huile d'olive et des flocons de sel. Mélange et enfourne pour 20 minutes à 205°C (400°F).
- Dans une casserole, mets le lait de soja à chauffer. Quand il s'approche de l'ébullition, retire du feu. Verse immédiatement le vinaigre de cidre pour faire cailler le lait. Mélange un tout petit peu et laisse poser 5 minutes. Dépose une passoire sur un cul-de-poule, garnie d'un linge à fromage. Verse-y le lait. Le caillé va rester en surface et le petit lait va s'égoutter.
- Fais toaster les tranches de pain.
- Tartine le pain avec la ricotta. Ajoute des splash de pesto puis dépose les tomates rôties !
NotesJ'y ai ajouté un filet de miel végane de la marque Bumble Bloom aussi, pour un côté sucré 😍