Je cherchais une idée de recette de petit-déjeuner à te proposer, qui se garde pour les cuisiner à l'avance et qui plaise à la fois aux européen-nes et aux québécois-es. Et c'est pas facile ahah... Disons qu'on est pas vraiment d'accord sur le genre de nourriture qui se mange le matin ;) Mais je me suis dit que les scones pouvaient réunir tout le monde et puis je voulais justement créer une recette de scones pour en faire à mon café Muscade ! Alors voilà, l'autre jour j'ai fait ça, et ça a bien plu à nos client-es !
Tu peux t'en préparer le dimanche à manger toute la semaine par exemple ! C'est encore meilleur avec de la confiture et du yaourt nature ;) C'est facile à emporter sur le chemin du travail aussi.
J'ai aussi essayé d'autres versions en remplaçant la farine par de la fécule de maïs ou de la farine d'épeautre, les deux ont marché !
Termes français qui diffèrent au Québec : myrtilles = bleuets - levure chimique = poudre à pâte - 180°C = 355°F
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