Étapes

• Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le sel, les épices et le bicarbonate. Incorpore la margarine avec tes mains. Quand il ne reste plus de margarine, ajoute le lait végétal petit à petit pour obtenir une boule de pâte.
• Préchauffe ton four à 180°C (355°F).
• Sur ton plan de travail fariné, étale la pâte finement au rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur d'environ 2-3 mm. Découpe des biscuits de la forme de ton choix (si tu n'as pas d'emporte-pièce, tu peux faire des ronds avec un verre retourné).
• Remets le reste de pâte en boule et répète l'opération pour utiliser toute la pâte. Place tous tes biscuits sur une plaque allant au four. Enfourne pour 10 minutes de cuisson.
• Prépare le glaçage : mélange le sucre glace avec l'eau en l'ajoutant petit à petit pour obtenir une texture parfaite, ni trop coulante, ni sèche. Tu peux séparer le glaçage dans plusieurs bols pour faire plusieurs couleurs à l'aide des colorants.
• Quand les biscuits sont refroidis, décore-les au cornet avec le glaçage (un cornet est fait en papier cuisson, si tu as besoin, tu peux trouver des vidéos tuto sur internet, c'est très facile à faire). Attention le glaçage sèche donc il ne faut pas attendre trop pour terminer tes décorations !
• Quand tes biscuits décorés sont bien secs, tu peux les conserver dans une boîte jusqu'à 5 jours.

NotesJ'ai utilisé de la farine de blé entier mais tu peux utiliser de la farine blanche aussi !