Pavlova végane pour débutants

Suite à ma recette de flan pâtissier de la semaine dernière, vraiment super simple, j'ai décidé de faire une petite série de recettes de gâteaux pour débutants qui soient vraiment beaux pour recevoir 😍 Le genre de gâteau que tu es fier-e de faire pour tes proches, pour un anniversaire ou un joli évènement ! 

La pavlova c'est absolument parfait pour ça, parce qu'on peut faire un truc un peu chaotique, ce sera beau dans tous les cas ! Une meringue formée directement sur la plaque du four avec une cuillère, une compte de rhubarbe ou n'importe quel fruit, une chantilly et plein de fruits par-dessus !