Tarallini au fenouil

Est-ce que vous connaissez ces petits biscuits salés italiens ? Ça vient des Pouilles et de Campanie, dans le sud de l'Italie et c'est souvent parfumé au fenouil et au vin blanc. J'ai eu l'idée d'en faire maison pour mon dîner de printemps 🥹 C'est un peu chic de faire ses propres biscuits pour l'apéro nan ? 

Cette recette est naturellement végane de base donc j'ai rien inventé !