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02/07/2015Soupes repas - Entrées

Soupe froide melon et concombre

Soupe froide melon et concombre
Pour : 2 pers.Difficulté : FacilePréparation : 10 min

On a remarqué qu’on te parlait souvent de météo sur Patate & Cornichon. Alors, pour ne pas déroger à la règle : la canicule, parlons-en justement !

C’est pas qu’il fait chaud hein… Mais disons que quand la plaquette de chocolat noir commence à fondre dans le placard, ça devient inquiétant ! Sans oublier que Kévin est en train de se transformer en une créature qui se nourrit exclusivement de glaçons et que moi je passe ma vie en maillot de bain. Tout va bien quoi…

Donc, avec cette super recette, on espère surtout pouvoir se rafraîchir l’organisme ;).

Au fait, si tu as des idées de recettes que tu aimerais qu’on fasse, dis-le nous en commentaire, ça nous ferait super plaisir !

Pour

2

Tasses

  • -melon 0.5 (pcs)
  • -concombre 0.3 (pcs)
  • -basilic
  • -citron 0.3 (pcs)
  • -sucre 1 (c. à café)
  • -sel
  • -poivre

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  • Épluche le concombre et coupe-le en morceaux.
  • Retire les pépins du melon et coupe la chair en petits cubes.
  • Mixe le tout avec le sucre, le basilic et le citron et assaisonne selon ton goût. Si la texture est trop épaisse, ajoute un peu d'eau.  Voilà ! Régale-toi !
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