14/08/2023Matin sucré - Petits déjeuners et brunchs

Pouding de chia au café latte et banane

Name: Pouding de chia au café latte et banane
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 3 c. à soupe graines de chia; 1 espresso; 160 mL lait végétal; facultatif sirop d'érable; 1 banane; 40 mL lait d'avoine

Automne / hiver Petit budget Sans gluten Sans four Sans blender

Pour : 1 pers.Difficulté : FacilePréparation : 10 minRepos : 20 min

En ce moment j’ai recommencé à manger des poudings de chia, c’est très 2015 je sais mais c’est vraiment simple, pas cher, bon, nourrissant, rapide… tout ce que tu veux 🤷‍♀️

Ici je me suis inspirée du café latte, ou du cappuccino, en y ajoutant un espresso et de la mousse de lait. Et pour les fruits, j’ai juste mis de la banane mais ce serait bon avec la plupart des fruits 🥰

Pour

Ingrédients

Tasses

-graines de chia 3 (c. à soupe)
-espresso 1
-lait végétal 160 (mL)
-sirop d'érablefacultatif
-banane 1
-lait d'avoine 40 (mL)

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Étapes

Dans un bol, mélange les graines de chia, l’espresso, le sirop d’érable et le lait végétal. Laisse reposer 20 minutes pour que la texture pouding se crée.
Coupe la banane en rondelles.
Dans un verre. Alterne les couches de pouding et de bananes.
Fais mousser le lait d’avoine avec un petit mousseur électrique et verse la mousse de lait sur le pouding ! C’est prêt 🥰 Tu peux aussi le faire la veille pour le lendemain dans un pot.