Pain perdu vegan aux 4 épices

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Pain perdu vegan aux 4 épices

Plus il fait froid, plus on veut du gras !!! Alors là, tu vas être servi avec un dessert bien calorique : le pain perdu !

Au cas où tu vis dans une caverne et que tu ne sais pas ce que c’est, on le rappelle : en gros tu prends tu vieux pain rassis (ça donne envie hein? ) et tu le laisses imbiber dans une préparation à base de lait, parfumé à ce que tu veux ! Ensuite, tu fais dorer tes tranches de pain à la casserole et tu dégustes ça au goûter ou au petit-déjeuner en tartines avec de la confiture, du sirop d’érable ou juste du sucre. Tu peux aussi en faire un joli dessert en l’accompagnant d’une compotée de mandarine et d’un sorbet !

Pour rendre cette recette encore plus automnale, on a parfumé notre pain perdu vegan au 4 épices mais tu peux y mettre de la vanille ou de la cannelle si tu préfères !

Ingrédients

  • 6 tranches de pain rassis 
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena 
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux 
  • 450 mL de lait de soja 
  • 1 cuillère à café de 4 épices 
  • 50g de margarine
  • Pour : 2 pers.
  • Difficulté : Facile

Préparation

  1. Dans un saladier, mélange la Maïzena et le sucre roux. Ajoute le lait de soja en fouettant. 
  2. Ajoute les épices et verse le mélange dans un plat à gratin. 
  3. Mets les tranches de pain à imbiber dans le plat pendant une heure. 
  4. Fais chauffer la margarine dans une poêle et fais-y dorer les tranches de pain des deux côtés.
bon app'



11 petits mots

  • LadyMilonguera
    LadyMilonguera - Le 14 octobre 2015
    Huuuuuuuuuummmm… j’en veuuuuux !

  • Claire BV
    Claire BV - Le 15 octobre 2015
    ça a l’air délicieux ! ça fait enviiiie !

  • Add Fun And Mix
    Add Fun And Mix - Le 15 octobre 2015
    Génial merci ! Au passage, je suis ravie de découvrir ce blog de cuisine vegan :)

  • Eva
    Eva - Le 15 octobre 2015
    Cool ! Merci pour la recette !
    Bisous (lesconfidencesdeva.over-blog.com)

  • deltreylicious
    deltreylicious - Le 15 octobre 2015
    Je n’ai jamais mangé de pain perdu, ça a l’air bon !
    Deltreylicious

  • Rosenoisettes
    Rosenoisettes - Le 15 octobre 2015
    J’adore ! Ça donne tellement envie, surtout que ça fait un moment que je n’ai pas mangé de pain perdu :)

  • JulieP
    JulieP - Le 15 octobre 2015
    Je ne fais que rarement du pain perdu (je pense que la dernière fois que j’en ai mangé c’était il y a plus de 5 ans..) mais cette recette me donne trop envie! Je sens que je vais réconcilier avec ce petit déjeuner trop coool :D

  • Marie
    Marie - Le 15 octobre 2015
    Simple et efficace. A tester très rapidement !

  • Lisa
    Lisa - Le 15 octobre 2015
    Merci pour la recette que je me note dans un cahier !

  • Salade
    Salade - Le 22 octobre 2015
    Recette effectué hier avec succès , à défaut de 4 épices j’ai rappé de la fève Tonka et c’était délicieux .
    Merci beaucoup pour ce partage , votre site est super continuez comme ça !
    Bonne journée ^^

  • Gobelet Acidulé
    Gobelet Acidulé - Le 03 décembre 2015
    J’ai hâte de tester une version vegan du pain perdu! Ca à l’air tellement délicieux :) yummy!

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