Gnocchi alla sorrentina one pot et véganes

Les gnocchi alla sorrentina c'est un plat trèèèèès classique du sud de l'Italie : des gnocchi, souvent cuits au four, à la sauce tomate, au fromage et au basilic. Ici j'ai utilisé ma recette de ricotta végane super facile en deux ingrédients : du lait de soja caillé au vinaigre.