22/11/2018Gâteaux de voyage - Desserts - Petits déjeuners et brunchs - Matin sucré
Cake à la banane végane
Pour : 1 cakeDifficulté : FacilePréparation : 15 minCuisson : 45 min
Issue du livre
Les Bonnes Choses
Pour
6
Ingrédients
Tasses
- -farine t55 175 (g)
- -sucre brun 100 (g)
- -levure chimique 2 (c. à café)
- -banane 2
- -yaourt végétal 125 (mL)
- -huile neutre 60 (g)
- -cerneaux de noix 60 (g)
- -sel 1 (pincée)
- -cannellefacultatif
- -gingembre fraisfacultatif
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Étapes
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Écrase les bananes à la fourchette pour les réduire en purée. Mélange avec le yaourt et l’huile.
- Dans un autre récipient, mélange la farine, le sucre, la levure et les épices.
- Verse les ingrédients secs dans les liquides et mélange.
- Verse dans un moule légérement huilé puis disperse des noix concassées.
- Enfourne pour 45 minutes.
NotesTu peux rajouter quelques épices selon tes goûts, ou même des pépites de chocolat, fais-toi plaiz !
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86 commentaires
Morgane
Je l’ai fait ce week-end et c’est vraiment le meilleur cake à la banane que j’ai jamais mangé 😍 je garde la recette, ça va devenir un incontournable chez nous 🤪 merci beaucoup !!
Eline
Wow merci tellement 🥺🥺
Nolwène
C'est devenu mon cake préféré, j'ajoute parfois du beurre de cacahuète et/où pépite de chocolat !!c'est validé par tous ceux qui l'on goûté.
moelleux ,sucré, je mets que 90g de sucre et c'est parfait !merci pour cette recette
Eline
Oh merciiiii !
Louise
Merci pour cette délicieuse recette! J'ai mis la moitié du sucre et j'ai remplacé le yahourt par de la compote de pomme (j'ai fait avec ce que j'avais dans les placards haha). C'est vraiment trop bon, on se régale
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Cake à la banane végane
Pour : 1 cakeDifficulté : FacilePréparation : 15 minCuisson : 45 min
Ingrédients
- -farine t55 175 (g)
- -sucre brun 100 (g)
- -levure chimique 2 (c. à café)
- -banane 2
- -yaourt végétal 125 (mL)
- -huile neutre 60 (g)
- -cerneaux de noix 60 (g)
- -sel 1 (pincée)
- -cannellefacultatif
- -gingembre fraisfacultatif
Étapes
Étapes
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Écrase les bananes à la fourchette pour les réduire en purée. Mélange avec le yaourt et l’huile.
- Dans un autre récipient, mélange la farine, le sucre, la levure et les épices.
- Verse les ingrédients secs dans les liquides et mélange.
- Verse dans un moule légérement huilé puis disperse des noix concassées.
- Enfourne pour 45 minutes.
NotesTu peux rajouter quelques épices selon tes goûts, ou même des pépites de chocolat, fais-toi plaiz !