04/04/2025Bouchées, à offrir - Desserts
Barres de dattes-chocolat-banane
Pour
4
Ingrédients
Tasses
- -dattes 9
- -banane 1
- -tahini 65 (mL)
- -sirop d'érable 3 (c. à soupe)
- -chocolat noir 80 (g)
- -huile de coco 1 (c. à soupe) - facultatif
- -fleur de selfacultatif
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Étapes
- Ouvre les dattes en deux pour retirer les noyaux.
- Dépose-les côte à côte sur un papier cuisson et recouvre-les d’un autre papier cuisson. Avec un rouleau à pâtisserie, écrase le tout.
- Retire la feuille de papier cuisson du dessus. Coupe la banane en rondelles et dépose des rondelles sur toute la surface des dattes.
- Mélange le tahini et le sirop d’érable et étale le mélange partout sur les bananes.
- Fais fondre le chocolat avec l’huile de coco pour le liquéfier. Et verse pour recouvrir toute la surface.
- Ajoute une pincée de fleur de sel et place 30 minutes au congélateur pour faire durcir. Casse en petits snacks et conserve au frigo jusqu’à 3 jours.
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Barres de dattes-chocolat-banane
Pour : 4 pers.Difficulté : FacilePréparation : 10 minFrigo : 30 min
Ingrédients
- -dattes 9
- -banane 1
- -tahini 65 (mL)
- -sirop d'érable 3 (c. à soupe)
- -chocolat noir 80 (g)
- -huile de coco 1 (c. à soupe) - facultatif
- -fleur de selfacultatif
Étapes
Étapes
- Ouvre les dattes en deux pour retirer les noyaux.
- Dépose-les côte à côte sur un papier cuisson et recouvre-les d’un autre papier cuisson. Avec un rouleau à pâtisserie, écrase le tout.
- Retire la feuille de papier cuisson du dessus. Coupe la banane en rondelles et dépose des rondelles sur toute la surface des dattes.
- Mélange le tahini et le sirop d’érable et étale le mélange partout sur les bananes.
- Fais fondre le chocolat avec l’huile de coco pour le liquéfier. Et verse pour recouvrir toute la surface.
- Ajoute une pincée de fleur de sel et place 30 minutes au congélateur pour faire durcir. Casse en petits snacks et conserve au frigo jusqu’à 3 jours.