08/07/2024Gâteaux de voyage - Muffins, brownies, biscuits et cupcakes - Desserts - Pâtisseries
Tarte crumble aux amandes végane
Pour
8
Ingrédients
Tasses
Pâte à crumble
- -margarine végétale 155 (g)
- -sucre 130 (g)
- -farine t55 225 (g)
- -lait végétal 3 (c. à soupe)
- -bicarbonate de soude 0.5 (c. à café)
- -sel 1 (pincée)
Crème d'amande
- -poudre d'amande 120 (g)
- -lait végétal 65 (mL)
- -sucre 2 (c. à soupe)
- -huile d'olive 2 (c. à soupe)
- -citron 0.5
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Étapes
- Préchauffe le four à 350°F (180°C).
- Prépare la pâte à crumble : fouette ensemble la margarine et le sucre. Ajoute le lait végétal, mélange à nouveau. Puis ajoute la farine, le bicarbonate et le sel. Mélange pour obtenir une pâte à biscuit friable.
- Prépare la crème d’amande : fouette ensemble tous les ingrédients dans un bol.
- Dans un plat à tarte ou un moule à gâteau (20 à 24 cm de diamètre), dépose une feuille de papier cuisson. Ajoute les deux tiers de la pâte à biscuit et tasse-la au fond sur une épaisseur régulière.
- Ajoute la crème d’amande et lisse pour faire une couche égale partout. Saupoudre le reste de la pâte à biscuit en l’émiettant à la la main par-dessus.
- Enfourne pour 25 minutes. Il faut que le dessus soit bien doré partout. C’est prêt à servir ! Ça se conserve aussi très bien à température ambiante dans une boîte pendant 3 jours.
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Tarte crumble aux amandes végane
Pour : 8 partsDifficulté : FacilePréparation : 25 minCuisson : 25 min
Ingrédients
Pâte à crumble
- -margarine végétale 155 (g)
- -sucre 130 (g)
- -farine t55 225 (g)
- -lait végétal 3 (c. à soupe)
- -bicarbonate de soude 0.5 (c. à café)
- -sel 1 (pincée)
Crème d'amande
- -poudre d'amande 120 (g)
- -lait végétal 65 (mL)
- -sucre 2 (c. à soupe)
- -huile d'olive 2 (c. à soupe)
- -citron 0.5
Étapes
Étapes
- Préchauffe le four à 350°F (180°C).
- Prépare la pâte à crumble : fouette ensemble la margarine et le sucre. Ajoute le lait végétal, mélange à nouveau. Puis ajoute la farine, le bicarbonate et le sel. Mélange pour obtenir une pâte à biscuit friable.
- Prépare la crème d’amande : fouette ensemble tous les ingrédients dans un bol.
- Dans un plat à tarte ou un moule à gâteau (20 à 24 cm de diamètre), dépose une feuille de papier cuisson. Ajoute les deux tiers de la pâte à biscuit et tasse-la au fond sur une épaisseur régulière.
- Ajoute la crème d’amande et lisse pour faire une couche égale partout. Saupoudre le reste de la pâte à biscuit en l’émiettant à la la main par-dessus.
- Enfourne pour 25 minutes. Il faut que le dessus soit bien doré partout. C’est prêt à servir ! Ça se conserve aussi très bien à température ambiante dans une boîte pendant 3 jours.