Sauce chimichurri

Tu connais le chimichurri ? C’est une sauce hyper fraîche, pleine de peps, qui vient d’Argentine et qui est normalement servie avec de la viande… mais moi, je la sers sur absolument tout sauf de la viande 😅 Légumes grillés, tofu, pommes de terre rôties, sandwichs, salades de pâtes… ça relève tout en deux secondes.

Et le meilleur dans tout ça ? C’est ultra simple à faire, ça se garde plusieurs jours au frigo, et ça donne direct l’impression que t’as cuisiné un truc de chef alors que t’as juste tout balancé dans un bol.